特上ひれかつ定食で肉汁満点！
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とん八の特徴
元フレンチシェフが作る、特上ひれかつ定食のクオリティが高いです。
特製ソースとカラシのマリアージュが楽しめる、ボリューム満点なカツです。
古い店構えながら、変わらない安定の味を提供するとんかつ屋さんです。
平日夜訪問、二重サッシを開けて中に入ると客はなし。しかし続々と常連さんが来店、雰囲気は田舎のスナックの様相。店内は一応喫煙可、但し嫌煙客がいなければ、という条件。メニューが意外と多くて迷ったけれど、特上ロースを選択。地味に豪華な水槽を眺めると、大きな琉金ばかり泳ぐ水槽の隣には緋色のティラピアのような熱帯魚。カウンター一面の水槽はまるで生簀である。トンカツに先んじて運ばれてきたサラダが実に凝っていて面白い。キャベツと春雨を掘り起こすと中にはところてんにマンゴーが顔を出した。遅れてきたカツも実に美味いし、何よりソースが美味い。これはご飯が進む。主張の控えめな豚汁もこれはこれで新鮮な塩梅である。何から何までこだわりの見え隠れする料理に店内を堪能、ご年輩のこだわりを集めたお店ながら、お会計はPayPayに楽天ペイも対応なのが嬉しい。ごちそうさまでしたと二重サッシを開けてお店を後にしようとしたところ、自転車が前髪を掠めんばかりに通り過ぎた。二重サッシに気を取られるゆえか、店前は歩道があってないような道路であることを忘れてしまう。これがもし晩酌帰りならばなかなか危険な立地であることは想像に難くない。
とんかつ定食、1280円。とんかつは100gと少なめですが、他で十分満足できる内容でした。店の雰囲気・外観からは想像できない（汗）綺麗な盛り付け。サラダはトコロテン？が入っていたりと、かなりしっかりとしたものが出てきました。美味しい。とんかつも特製ソースも美味しく、豚汁もオイシイ。
大将は、元フレンチのシェフとのこと。オリジナルのトンカツソースは、爽やかさと濃厚さのバランスがよくて、たっぷりつけてもお肉の味が生きてくる感じ。一階はカウンターのみ。二階席もあります。
前々からちょっと気になってたとんかつ屋さん…特上ひれかつ定食を注文。よく見る千切りキャベツの山ではなくお手製のサラダでどこか懐かしい味がする…パン粉もよく見るざっくりとした生パン粉ではなく、少し細かめ。厚すぎず薄すぎない衣はザクカリッとしてて中のお肉はうっすらピンクが残って柔らかく( ꈍᴗꈍ)お肉の味がしっかり感じられる。自家製なのかな？…とんかつに付けるタレが一緒に提供されてるのだが、ちょっとフルーティでスパイスと酸味も感じられ複雑な味がする…このタレが、このとんかつに合ってて個人的には普通のソースより好みかも。値段もお手頃でポリューム良し。またリピしたいお店だったので(｡•̀ᴗ-)✧しっかり箸袋持って帰りました（笑）
特上ひれかつ定食にした サラダが一工夫されており、ドレッシング多め 食べた所にひれかつがくる やはり旨い！ 味噌汁熱々 ご飯も見た目以上にボリュームある 美味しかった。
ボリューム満点で美味しかった。
特製ソースだけでご飯食べ過ぎます昔から変わらない安定の味。
今まで食べたトンカツで1番美味しい！！何と言っても自家製タレが絶妙にマッチしてる！オーナーも気さくないい人でお勧めです！
店構えは古いですが、味は確かです。チェーン店ではない美味しいとんかつを食べたいならおすすめです。お肉は高い方を選んだ方が絶対にいいです！階段をのぼらないといけませんが2階は座敷テーブル席が3つあります。15人程度の内輪で飲み会も出来そうですよ。大将も良い方なので頑張って続けて欲しい地域のとんかつ屋さんです。
| 名前 |
とん八 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-421-7154 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～22:00 [木] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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昼営業もカウンター席は喫煙できるようでそこが苦手。サラダは量が多くヒレかつは美味しいお肉でした。ひとつひとつが丁寧に作られていて料理にこだわりを感じます。