笹沖の赤ど男、雨の日ランチ！
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麺処 ど男の特徴
人気の赤ど男をぜひお試しください、これが絶品ラーメンです。
麺カタメが注文できるので、自分好みの食感が楽しめます。
雨の日でも訪れたくなるような魅力的なお店の雰囲気です。
人気の、赤ど男を麺カタメ、ごはんランチで注文しました。基本は、醤油とんこつラーメンのお店のようです。すぐに配膳されました。濃厚で旨みのある豚骨スープに、細めの麺です。基本のトッピングに、きくらげ入りでした。フリートッピングのコーナーもあり、壺漬けや辛子高菜などがセルフです。辛子高菜ご飯にして頂きました。これと、甘みのあるスープが良く合います。初訪問でしたが、大変気に入りました。
久々にしっかり雨が降っていますね、気温低めの中をランチに訪れたのは笹沖「ど男」さん．．．どだんと読むんですね！！店内は郊外ラーメンチェーン店でよくある造りですが席間広く、ゆったり感があります。ちょうどお昼時でお客さんがひっきりなしに来られていました。注文は「男味噌（790円）」＋チャーシュートッピング（200円）、待つこと10分程で着丼です。スープは豚骨ベースで合わせ味噌を溶いた感じでしょうか、唐辛子がデフォで振られていますのでピリ辛濃厚な味わいです。麺は中細ストレート、デフォでいい塩梅の硬さ、スープとの相性を考えるともう少し太い方が合うように思いました。チャーシューは薄めの中サイズがしっかり入っていますね、脂バランスも良好。他の具材はコーン・もやし・青ネギです。スタッフさんは元気いいですね、シャキシャキ動作＆発声で気持ちよく過ごせました(*^^*)
| 名前 |
麺処 ど男 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-431-3040 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
2024/9/16 赤ど男いただきました!味は醤油とんこつで美味しかったです👍もうちょっと濃くてもいいかなぁ～⁉️いろんな種類があるのでまた行ってみたいと思います😀それと３種類の漬物も食べ放題なとこもいいですね❗️