深夜でも味わうとんこつラーメン！
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椿ラーメンの特徴
深夜12時まで営業、赤羽岩淵駅から徒歩2分の便利な立地です。
とんこつベースのラーメンや、オクラ入りラーメンが非常に美味しいとのことです。
味噌ピリ辛ラーメンが人気で、ランチタイムは600円で楽しめます。
初めて来て以来、味を求めてリピートしたことは有りません。ひとえに疲労困憊になった時に回復目的で来ている。そんなお店です。トンコツラーメンですが、濃厚な豚骨にかなりのニンニク、オクラ、キクラゲ、生のネギが大量に入っています。このままでは明日倒れるかも知れない。そんな時に効果を実感出来ます。今回は、６ヶ月連続で100時間超の休日出勤、残業となって食べに来ました。疲れが溜まっている時に是非試してみて欲しいお店です。
赤羽岩淵駅より徒歩2分。居酒屋兼、中華さんという佇まい。常連さんが夜な夜な宴会。隠れ家的で昭和味わえとても好み。とんこつラーメンいただいたが、オクラが入っていたり個性あるが、お酒に大変合う。おすすめのお店です。
赤羽岩淵駅近くのラーメン屋さんに行ってきました！定番メニューの豚骨ラーメン、ミニチャーハン、餃子をいただきました！豚骨ラーメンは独特のとろみや粘りがあり、これはなんだ？と思ったらなんと具材にオクラが、、！しっかり麺にも絡んで、豚骨との相性も悪くなかったです！チャーハンは割としっとりめで、こちらには納豆が入っていました！ネバネバ尽くしですね！メニュー数豊富で、お客さんもどんどん入ってくるのに女性店主1人で手際よく回されていて、ついつい見惚れちゃいました！ボリュームたっぷりでコスパもいいので、ネバネバメニューが好きな方は是非行ってみてください！！
とんこつベースのラーメン屋さん♪テーブル5卓と奥にカウンター席という配置。奥に厨房があり、カウンターはお酒作ったりのスペースかな？11時～26時までのようなので夜は居酒屋！って感じなのでしょう。各席に灰皿あるので喫煙可のよう。ランチセットの時間過ぎてしまってたのでチャーシュー麺をオーダー。ライスはサービスで付けられるみたい。ついついライスもお願いしてしまった…笑背脂入りのとんこつスープはニンニクが効いていて臭みはなくまろやかで美味しい！ネギ、ニラの他、オクラも入っているので少しねっとりしていて濃厚だけどこってりし過ぎない感じになってました。チャーシューもホロホロで美味しかったー。
オクラ入りのラーメン、初めて食べました。ねっとりしていて新食感でした（★4）。チャーハンは誰も投稿していない理由かな⁈という感じです（−★4）。残さず一生懸命食べました！グレイヘアーの店員さんの笑顔が素敵です（★3）。伺った際も地元のお客さんで満席でした。喫煙OKのお店は中々貴重。
深夜の赤羽になくてはならないお店。〆のラーメンだけでなく、最後の一杯にちょうどいいお店です。無口なママさんが一人ですべてこなしてます。カツカレーをつまみに飲んで、冷やし中華で〆ました。最高でした。
魚介系のダシを使う醤油ラーメンは、若干しょっぱさが残った感じだった。麺は中細麺でコシがあり、食べごたえは十分だったので物足りなさが残った。具材で気になったのはオクラが入っていること。あまりラーメンでは使われないが、このとろみが意外にも相性抜群だったのにはビックリ。何となくクセになりそうな感じ。店内の様子を見ると、テーブルに灰皿が普通にある。嫌煙家からすると、ランチタイムぐらいは外してもいいのでは？と思いました。
にんにくが効いているラーメンでした。食後が臭いかなと。
目立たないところにあるが、とんこつラーメンがおいしいと思います。オクラが入ってとろみがあります。味付けは、濃いめです。
| 名前 |
椿ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3901-5033 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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夜中、12時を回って、やっと見つけたラーメン屋さんでした。みそラーメンを注文したバズが、メッチャ辛いのが来て、少し舌が麻痺しながら食べました。注文を間違えたようです。酔っ払っていたので、不問にしてしまいました。ラーメンとしては美味しかったです。