本蓮沼の煮干し香る極旨味噌！
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らうめん麺坊の特徴
煮干し風味がしっかり感じられるラーメン屋です。
本蓮沼駅から徒歩圏内、サッカー場方面に立地しています。
魚介系スープと自家製麺の絶妙なコラボが楽しめます。
この近くに引っ越してきて13年。最初の頃行って以来、通り過ぎるだけになっていました。が、しばらくぶりに入って女1人でいただいてきました。派手さはないけど、麺もスープも具材もしみじみとした美味しさがあります。ホントに美味しい。ずっと長く続けて下さいね。またうかがいます♪
煮干しの風味がおいしいラーメン屋さんです。まずはスープしょうゆのカエシは濃いめで、煮干しの風味も強めです。ひと口目からガツン！とまではいかないけれど、適度な濃厚感はありますね。麺です。自家製麺を謳うだけあり、素直においしい。中太のストレートで歯応え喉越しは抜群でスルスルといけちゃいます。ちなみに大盛りは無料、お得ですよね。にくは、これホロホロ系っていうんですかね。箸でつまんだだけで崩れてしまいます。ラーショ牛久結束店よりホロホロ感はすごいです。ただし小さいので、チャーシューをもっと堪能したいならチャーシュー麺にしたほうがいいかもしれません。玉子は黄身がトロトロ。白身は割としっかりしてます。こういう煮干しとか魚介系って食べ終わってからも、後味引くんですよね〜。
とにかく値段は安いです！醤油ラーメンと水餃子を頼んで、美味しかったです。
本蓮沼駅からサッカー場方面へ進むと左側にお店があります。徒歩で5分位です。店内へ入ると、席はカウンターのみで決して広くはない感じ。シンプルに頂きたいと正油ラーメンを注文しましたが、煮干しの香りがプンプン漂い、スープの色は濃厚。一口頂くと煮干しのダシが濃厚で、それでいてあっさりとした醤油味のスープ。麺は中太麺でスープとの相性がバッチリ。食感が柔らかいのでとても食べやすい。自家製のチャーシューもスープに染み込んでいるので、ジューシーさが味わえてとても美味しい。煮干しのダシが好きな方なら、一度行ってみる価値はあるかもしれません。
味噌つけ麺の味噌があまり出合わない辛口の赤味噌ベース。独特で悪くない。冷やし中華は子供の頃からある酸味が利いた汁でザ冷やし中華って感じ。良い。水餃子は野菜餡たっぷりで醤油スープに浸ってくる。これもなかなか宜しい。地元に長く愛されてるいい店。
ここの煮干しそば、時折無性に食べたくなります！
家の近くに欲しいお店です。
12年位通ってるラーメン屋さん不意に食べたくなる味あくまでイメージだが味噌汁のような感覚学生の頃は味噌ラーメンばかりだったけど社会人になってから餃子が食べれるようになり美味しさに気づく。もはや餃子だけでも都内でもトップクラスの美味しさだと思う。もう少しアピールが上手ければ人気店になる気はする。個人的にはこのままが嬉しいけどもっと様々な方に食べてもらいたいお店。
バランスの取れたにぼしけい。
| 名前 |
らうめん麺坊 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
何度も通っているお店。西が丘サッカー場の近くにあります。煮干しが、効いたあっさりした正油ラーメンで、美味しいですよ(^^)d値上げの嵐で仕方ないけど、値上げになってます。店主さんの調理してる時の真剣な眼差しが印象的です。大盛り迄は無料で変更してくれます。・正油ラーメン・ミニチャーシュー丼・水餃子(５ケ)・つけ麺 大盛り・ネギラーメン 大盛り・ネギ味噌󠄀ラーメン 大盛り・味噌󠄀つけ麺 大盛り。