池袋で味わうハワイのラーメン!
麺屋Hulu-luの特徴
ハワイアンな雰囲気が漂うラーメン屋で、ラーメンとスパムおにぎりが楽しめます。
透き通った黄金色の塩ラーメンは、柑橘類の香りが漂い味バランスが絶妙です。
池袋駅西口から徒歩10分、開店前から多くの人が並ぶ人気店です。
池袋駅西口から少し歩いた場所にある人気店。以前から一度は入ってみたい店。この日は土曜の昼。店の前を通ったら待たずに入れそう。迷わず入店。券売機で食券を買う。表の看板にあった豆乳担々麺にする。スパムのセットが常道のようだが、担々麺の場合はチーズリゾットのセットがオススメなのかな。ハートランドビールも購入してカウンター席につく。まずビール。ゆっくり冷えたビールを飲んでいると担々麺が出てきた。まずスープ。豆乳担々麺だけあり、普通の担々麺よりマイルドと言うか優しい感じ。麺は担々麺らしいやや細めで硬めの麺。麺も美味しい。麺を食べてチーズリゾットにする。たっぷりチーズの乗ったご飯を投入。ちょいはピリ辛のスープにチーズにご飯。これは確かに旨い。少しボリューム過多ではあったが美味しいランチだ。次回はシンプルに塩SOBAとスパム行ってみよう。
ラーメンとスパムおにぎりが食べれる、ハワイアンなお店!店内のミュージックも平井大、店員さんもサーファー?なのかな?スープが美味しくて飲み干したかったです。細麺ストレートで貝割れ大根もたっぷり、今までにない新感覚ラーメンで感動しました!
池袋駅からは少し離れたとこにある人気店メニューは多種で限定もやっているがデフォルトの醤油SOBAを。淡麗スープに焦がしネギ(エシャロットとか?)が香るスープは今はなき「ちゃぶ屋」を意識させられる味わい。それに合わせるのは固めに茹でられた細麺。個人的にはもう少し太めの麺が好みだが、それは人それぞれということで。全体的にはさすが有名店といえる味わいで満足度は高め。あとはキャッシュレス決済とか使えたらいいのになあと思う。
土曜14:40到着で3組目20分待ち。ラーメンにしては回転遅めです。記帳台はなく列に並び、呼ばれたら入店します。中華なラーメンを期待するとギャップ注意!豆乳坦々麺チーズリゾットセット(1500円)痺れや辛味はなくすごくマイルド。個人的に麺よりもリゾットのが秀逸でした。既存の坦々麺とは違うけどこれはこれであり!いけおじの優しい接客が良かったです。
味玉入り醤油SOBA1100円初訪。2024年5月の祝日11:22到着で9人待ちに接続。2人離脱。代表待ち可のようだ。店前は日陰なので助かる。定時開店時は14人。入口左の券売機で食券購入、案内された席へ座り食券提出。食券は醤油と塩の兼用なので提出時にどちらか聞かれる。2人オペ、インバウンド多めで回転悪そう。調理もゆっくりめ。11:53着丼。スープは豚主体の動物系と思われる。焦がしネギの風味がとても良く醤油だれもちょうど良い味加減でとても美味しい。温度も適切。ややオイリーな印象。麺は細めのストレートで結構長め。ややパツな仕上がりでスープと合っている。小麦の風味はほぼ感じず。量は茹で前150g弱くらいかな。チャーシューはロース系で大きくはないが厚みが7mmくらいありホロホロで美味しい。味玉は塩ダレがほんのり染みたもの。カイワレはタップリでスープの油感を消してくれる。メンマは薄いがコリコリ。味付けは控えめ。途中でコショウを加えながら完食。なかなか美味しかった。ハワイな雰囲気がインバウンドに受けるのかもだがラーメンは至って普通の日本人向け。正午少し過ぎで待ち3人。
ハワイアンな雰囲気バリバリのラーメン屋さんですが、提供するラーメンは王道を行く感じ。初訪問だったので左上の法則からスパムにぎりは外して醤油ラーメン単品としました、自家製麺&無化調、ストレート細麺と柚子の香る優しい醤油味の組み合わせはとても美味しく頂きました。ツレが食べた限定麺のイタリアン豆乳坦々麺は、最後まで何故イタリアンなのかわかりませんでしたが(笑)これまた後引きの美味しさでした^ ^このラーメン、コンテストで優勝してカップ麺として登場だそうです❗️店主さんの愛想も良く、初訪問ながら楽しい時間が過ごせました。ご馳走さまでした^ ^
2022/06/13 初訪問。 塩SOBA、880円。塩味玉、120円。最初はスープ薄く感じますが、底の鶏そぼろに近くなると味も出汁も濃くなります。麺は極細の固めでこのスープに良く合ってると思います。ただ、池袋で一番かは疑問が、、、全体的には物足りなさを感じましたね。
本日は「醤油SOBA スパムセット」を注文。香ばしい香りが新鮮なスープはストレート細麺との相性も良く、美味しく感じました。スパムむすびも美味しかったです。ごちそうさまでした。
池袋西口でラーメンを検索ハワイ好きとしてはお店の名前で決定初訪問です食券販売機の左上を見ると、正油、塩とあります迷いましたが、今日は塩❗味玉トッピング❗ハワイおにぎりのスパムもありましたが、お昼からの仕事を考えラーメンだけで我慢出てきたラーメンは透き通った薄い黄金色。最初のスープをいただきます旨し‼️アゴだし?白身のタンパクなお魚出汁に鳥スープを混ぜています?あっさりしたなかに力強さがしっかりあるスープです🍀麺はストレート細麺で塩スープとの相性は抜群ですチャーシューもあっさり塩味でバランスがとれていましたスープに浮かぶ細かいゆずがアクセントとなりあっという間に完食ごちそうさまでした機会があれば次は正油もいただきたいと思います。
名前 |
麺屋Hulu-lu |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3983-6455 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.2 |
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土曜日の18時過ぎに訪問。カウンターが2席空いていたので、並ばずに入店できた。券売機の左上にあった、「豆乳担々麺+チーズリゾットセット+塩味玉」の食券を購入。10分ほどで着丼。豆乳担々麺、メッチャ草映えてた。ラーメン丼もチーズリゾットの器もどっちもアツアツだから気を付けてね。ラーメン食べ終わった後でチーズリゾットをスープに沈めて食べたけど、チーズと豆乳の組み合わせが最高で、ぶっちゃけ麺よりチーズリゾットのが美味かった。