黒門市場近くで新疆の美食！
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丝路新疆大盘鸡の特徴
本場のウイグル料理が堪能できる、特別な体験が味わえます。
新疆料理のリアルな味わいが楽しめる、唯一無二の魅力があります。
日本では味わえない本格的な現地のお味に感動すること間違いなしです。
はじめてウイグル料理を食べました！ラム串と大盘鸡をたべたのですが、とても美味しかったです。ビールとの相性も良く、日本人の口に合う味でした。中国人の友達と行ったのですが、本場の味と言っていていい体験ができた店でした！カラオケがあったり、道頓堀の川沿いでテラスがあったりとサービスも良かったです。
初めて新疆のご飯を食べましたが、思ったよりクセが少なくて美味しい！！辛さもそこまで強くないので安心しました！なにより一品一品のボリュームが凄くて食べきれないくらいでした笑 最高！1枚目の写真の料理には新疆の麺が入っててモチモチで美味しかった、、！3枚目の端に映ってるラムの串も思ったより脂が乗っていて臭みもそこまで感じずとても良かったです！真ん中の饅頭みたいなやつも肉まんの中身をパイ生地で包んだような感じで最高でした！
黒門市場の近くにある末広温泉の真ん前！風呂上がりにも超オススメな場所！店の雰囲気は中華推しってよりウイグル推しって感じでした！独特なライトが可愛かったです！注文はテーブルにあるQRコードを読み取って注文スタイル！ラムチョップは最高に絶品でした！焼はクミンをつけて食べると美味しさ倍増！蒸しはタレをつけて食べると美味しさ倍増！大盘鸡撹拌面 はニンニクたっぷりで美味しくて𰻞𰻞麺と最高に合ってました！途中で𰻞𰻞麺を追加して再度温めてもらって〆って感じで食べたのが絶品でした！お腹いっぱいで大満足で帰りました！またすぐにでも行きたいオススメ店です！
めっちゃ美味しかったです！
ウイグル料理を味わうことができました。非常に美味しかったです！
本場の新疆料理で間違いないです！おすすめ^_^
日本橋近辺に増えた中国の地方料理を出すお店。こちらのお店は新疆料理のお店。オーダーの仕方は、卓上にあるQRコードを読んで、スマホからオーダーをする。慣れたら結構便利。私が頼んだのは、・大盤鶏拌面・羊肉串・天潤奶啤大盤鶏拌面は、骨付鶏肉とじゃがいも、ピーマンを唐辛子で煮たものを幅の広い腰帯面に掛けた料理。花椒も入っていてなかなかに辛くて美味い。残った汁で麺をお代わりするのもあり。羊肉串は、なかなかに大きくて、さらにクミンや唐辛子がかかっていて、胡椒もかな。かなり辛くて、これまた美味かった。新疆料理の羊肉串。どこで食べてもハズレがない。本当に美味しい。天潤奶啤は、ノンアルコールながらミルクのビールで、新疆のローカル飲料。ぜひここのお店やウイグル料理店などであれば飲んで欲しい。
日本では出せない現地のお味でどれも美味しかったです！また行きます。スペシャリテの新疆大盘鸡は絶品。
新疆の大盤鶏は、中国新疆地域発祥の美食であり、その独特な味わいと巧みな調理技術によって、数々の食通から称賛を受けています。この料理はさまざまな食材を組み合わせ、豊かな食感と魅惑的な香りを楽しませてくれます。以下では、新疆の大盤鶏に対する非常に高い評価について共有します。まず第一に、新疆の大盤鶏は見た目にも美味しそうです。鶏肉はジューシーであり、金色の皮は絶妙な焼き加減で、魅惑的な香りが漂います。盛り付ける際には、シェフが巧みに鶏肉を様々な新鮮野菜と組み合わせ、鮮やかな色彩を作り出し、目を引きます。次に、新疆の大盤鶏は絶品の食感をもたらします。ゆっくりと火を通す過程で、鶏肉は様々なスパイスのエッセンスを吸収し、肉は柔らかくジューシーになり、わずかな辛味と濃厚な香りが特徴です。同時に、ジャガイモ、にんじん、ピーマンなどの野菜と組み合わせることで、食感に奥行きが加わり、思わず何度も味わいたくなります。さらに重要なのは、新疆の大盤鶏の調理技術はユニークで緻密です。シェフたちは火加減とスパイスの選択について独自の見解を持ち、新疆特有のスパイスと他の調味料を完璧に組み合わせて、この独特な料理を作り出しています。彼らは丹精込めて各食材の味を調和させ、独自の風味を楽しむことができるようにしています。最後に、新疆の大盤鶏は新疆地域の料理文化と食文化を代表しています。この料理は新疆の特産食材と調味法を見事に組み合わせ、新疆独特の食文化を表現しています。地元の人々や観光客にとって、新疆の大盤鶏は新疆の食文化を堪能する機会となっています。新疆の大盤鶏は、その見た目の美しさ、口に広がる絶品の味わい、緻密な調理技術、そして地域の食文化への敬意といった要素が絶妙に組み合わさっています。これらの理由から、新疆の大盤鶏は多くの人々から高い評価を受けており、食通や料理愛好家にとっては本当に極上の料理体験となることでしょう。ぜひ一度、新疆の大盤鶏を味わってみてください。その独特な魅力にきっと魅了されることでしょう。
| 名前 |
丝路新疆大盘鸡 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6211-0266 |
| 住所 |
〒542-0084 大阪府大阪市中央区宗右衛門町３−８ 宗右衛門町ギャラクシー Ⅰ |
| 評価 |
4.3 |
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不思議な美味しさです！道頓堀にある新疆料理です！今回は一人できました！凄く美味しくて次回旦那と一緒に来ます！