心斎橋の白菜ラーメン、旨み溢れる一杯!
どうとんぼり神座 心斎橋店の特徴
ラーメンの中に白菜が入っている新しい味覚です。
秋限定の牛すき月見ラーメンが楽しめます。
あっさりとしたラーメンがクセになる美味しさです。
大阪は心斎橋にあるどうとんぼり神座心斎橋店大阪人ならほとんどの人が知っているラーメン屋さんめっちゃ久しぶり、10年くらいぶりに行ってきた美味しいらーめん 820円透き通った独特の旨みがあるあっさりとしたスープに大量の白菜と豚肉白菜の甘味がスープに溶け込みめっちゃウマウマ麺は喉越しの良いストレートの中細麺標準の具は白菜入りのスープのほかは薄いチャーシューのみと至ってシンプル少し食べたら卓上にあるニラを大量に投入してワシワシと食べるのが良いだからトッピングなんて要らないチェーン店になったラーメンは行かなくなったからホンマ久しぶりに行ったけど安定の美味しさだった普通のラーメンって野菜が少ないけど、ここのラーメンは野菜がたくさん食べられるのがいいラーメンの器が昔の大盛りの器に変わっていてスープの量が多くなった気がしたのは気のせいか昔は俵型のおにぎりがついて600円くらいで食べれたけど価格高騰は致し方ないメニューが増えたけど、餃子とか要らんから昔あった俵型おにぎり復活させて欲しい。
ラーメンの中に白菜が入っているのは初めてかも。でもシャキシャキ感の中に甘さがあり、いいかも。個人的には胡椒が欲しかった。
二回目の神座。今度は餃子をいただく。ラーメン同様に美味しい。大きさもラーメンと一緒だとちょうど良い。ご馳走様でした。
初めて食べる味!確かに、「お味噌汁のように、毎日食べれるラーメン🍜」を目指して作られたというのがよく分かる味でした。ラーメンなしで、お米だけでも美味しいだろうなというようなスープ。脂っこいチャーシューが苦手な私が好きなタイプの 薄切りチャーシューでした✨️ネギ大好きなので、ネギたくさんのを注文しましたが、 このラーメンには、普通のでよかったかも。8時半からやってるのは、珍しいし貴重かも✨️
大阪メトロ心斎橋駅より徒歩4分。大阪を代表するラーメンチェーン店です。ヨーロッパ通りに面し、心斎橋筋商店街と御堂筋の間にある店舗。かなり昔からあり何回か行った記憶があります。ヨーロッパ通り側が入り口となり、入り口の左右にタッチパネル式の券売機があります。店内は一方通行になっており、カウンター席のみで、座席は固定式で席の後ろは人1人は普通に通れるくらいの広さが確保されてます。鏡張りになってるので、視覚的に広く見えます。そばろ丼セットを注文。そぼろ丼が分ほどで着丼。ラーメンが分ほどで着丼。ラーメンスープは、黄金色に透き通っていて、動物系の強い旨みより、野菜の甘みと旨味が前面に出ていてしっかりと感じられ、独特の甘みとコクが特徴的でほっこりとするようなあっさりとやさしいながらも深い味わい。麺は中太の中華麺で、ぷにぷにとした食感で、やわらかめに茹でられていて、スープとの相性がよかったです。トッピングがチャーシューの他に、白菜、豚肉が乗っていて、シャキシャキとした食感がアクセントになり、かなりのボリューム感があります。スープが熱々で、トッピングも熱いので食べ終わるとぽかぽかと身体が温かくなるような感じがしました。そぼろ丼ご飯の上にそぼろと半熟卵が乗っていて、素朴な味わい。卓上には、ニンニク、辛味噌、辛いニラなどがあり、自分好みにカスタムして食べることができます。どちらにも辛いニラがよく合っていました!シンプルながら飽きがこないやさしさのある味わいで、どこか懐かしさのあるラーメンでした。ご馳走様でした。
秋限定 牛すき月見ラーメン。この日は珍しく大阪市内の得意先周り。アメリカ村付近で、ランチの時間となった為、懐かしのどうとんぼり神座 心斎橋店へ訪問。30年前とは店構えも変わっていますね。店頭のポスターにあった牛すき月見ラーメンの麺1.5を注文しました。◎牛すき月見ラーメン 1140円◎麺中盛 100円ラーメンはデフォルトのおいしいラーメンの上に牛肉と生玉子が落としあります。たっぷりの白菜が入ったスープは美味しいですね。すき焼き様に味付けされた牛肉もたっぷり入っておりいい感じ。生玉子を絡めて牛肉を頂きます。ご飯あってもよかったなと思いましたが、麺中盛でも満足できましたよ。24年126杯目。
ラーメンはあっさりしています。油が苦手な方、おなか壊すタイプの人でも食べられます。お味は有名店なので安定して美味しいです。お席はカウンターのみですが、各席の背部にハンガーと荷掛けフックがあるので、バッグ置き場にも困りません。こういうお気遣いは地味ながらかなり嬉しいですよね。個人的には高ポイントです。助かります。店内は明るく、全体的にものすごく綺麗で清潔感があります。
| 名前 |
どうとんぼり神座 心斎橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6213-1002 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2丁目8−26 |
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心斎橋でラーメンならこのお店。いまでは各地に神座は増えましたが、外の食券とカウンターで食事するスタイルも変わらず良いです。キャッシュレス、カード決済もできて海外の方も多い。