天満橋の隠れ家、繊細な美味しさ。
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KAKANの特徴
天満橋から徒歩5分の位置にあるスタイリッシュなイタリアンです。
お洒落な盛り付けが魅力の美味しい料理が楽しめます。
堅苦しくない雰囲気でリラックスできる空間が広がっています。
少し大きめの仕事が締結したので師匠に連れてきていただきました。最近できたデザイナーズテナントビルだそうです。お店は4階に上がった場所にあります。入ってすぐにL字型のカウンター席と奥に個室があるようですが、個室もテーブル席ではなく壁際のカウンター席の様です。12時に一斉に料理がスタートする形式っぽい。今回はランチのショートコース5,500円。11,000円のコースもあるようですが、どうせそんなに食せないので少な目が吉。メニュー表は素材だけ書いてありますが、以前訪問したどこかのお店でもそんな形式だった気がします。一部のシェフの間で流行っているのかもしれませんが「素材だけでこんなに美味しく？」「この素材の味はどこに隠れて？」とか楽しめるのはいいですね。最初にコーンのスープと生ハムが来ましたが、コーンの甘味がしっかりでした。タコのトマトパスタはタコとトマトの旨味しっかり。海鮮ってやはり美味しいんだなあと。その後に魚料理と肉料理が続きます。どちらも素材を美味しく引き出す料理となっており、平日昼から大人気なのもわかります。最後のドリンクも茶葉やコーヒー豆を見せてくれて選ぶ楽しさがあります。茶菓も美味しい。ワインとのペアリングコースもあるので、そちらも気になります。昼から幸せな気分になりました。
おしゃれで堅苦しくない空間づくりをされているイタリアン。食事も全て美味しくいただきました。おしゃれだけではなく、しっかり考え抜かれた丁寧のお料理でした。物腰が柔らかい店主さんの雰囲気も良きです。
天満橋の隠れ家イタリアン大阪 天満橋 KAKAN天満橋から5分ほど歩くとスタイリッシュな建物が出現何処かで見た風景と思うとあれ？寿司ひらまつさんの上じゃないですか！めちゃ親近感湧きました店内は木の温もりを感じる広々とした空間ですカウンターも大きくシェフが調理する姿をじっくり楽しめますイタリアンですが和の要素を取り入れた素材を活かした素晴らしい料理です玉葱を使ったバスクチーズケーキコレは衝撃の旨さでした今まで食べた中でダントツに美味でしたコレはドリンクかい？って思うほど突き抜けた滑らかさですメインの門崎丑これも旨味が濃厚ですそして絶妙な火加減で噛めば噛むほど旨味が溢れますパスタも土鍋ご飯も最高でした一皿一皿丁寧な仕事されてるのが伝わるコース料理でした天満橋てイタリアンって聞かれれば間違いなくおすすめするお店ですごちそうさまでした。
お洒落でお料理の盛り付けも繊細で、とにかく美味しく！！体にも優しい。どれも美味しすぎるコースでした！！清潔でお洒落な空間、スタッフさんの対応も丁寧で、自然とまた絶対に行きたいと思うお店でした。季節によってなどメニューも変わるみたいなので、これからも通いたいです。記念日などにもお勧めです！
ランチをいただきました。今まで食べたことのない料理ばかり、見た目もキレイ、こだわりの器ともとても調和してて、またオープンキッチンなので料理が仕上がっていく過程も楽しく、口に入れる前にすでにワクワクします。いただいた料理は素材の味が主役で、特に野菜が今まで見たことも食べたこともない方法で調理されており、どれも鮮度も、初めてという意味でも新鮮でした。店内も丁寧に磨かれていてキレイ、シェフもスタッフの方も、とても人当たりがよく丁寧に接客されていてメチャ居心地良いです。また必ず行きたいですね😋
ランチで来店させていただきました。お品書きを見ただけでワクワクしました。出てきたお料理はどれも見た目にも美しく、食べると素材の味を壊さない繊細な味でとても美味しく感動しました。スタッフの方も皆さん気さくな方で、また必ず行きたいと思えるようなお店です。
| 名前 |
KAKAN |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4242-2223 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒540-0035 大阪府大阪市中央区釣鐘町２丁目１−６ CONCOM釣鐘Front4F |
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天満橋にあるイタリアン。カウンターのみの完全予約制。かなりオシャレな内装で落ち着く感じのお店。料理は少し優しい感じですがなかなか美味しくい。接客・雰囲気もよくてとてもいいお店。全体的なレベルからすると料金は割安です。