天満橋で王道つけ麺を堪能！
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ツケメン ロッキーの特徴
王道のつけ麺を楽しめる、つけ麺専門のラーメン屋です。
天満橋駅から坂を登ってアクセス良好、徒歩3分の距離です。
メニューには3種類のつけ麺とまぜそばが揃っています。
ザ・ツケメン！しっかり太麺に魚介系の濃いスープが絡み、ベストマッチ。特製1400円はいいお値段も分厚い焼豚2枚で納得。
王道のつけ麺。太麺なのでゆで時間が長く、やや待つが熱々のつけ汁との相性がよく、おいしい。お昼は並んでいることも多い人気店。
研修前の昼飯午後1時前に着席つけ麺930円注文。席も7割程着席。オーダー10分程度で着丼。麺につけ汁の魚粉が絡み⭕️。2人で切り盛りしてますが、元気⭕️麺250gじゃ物足りなかったので、腹一杯いくなら、麺大盛りで、シメはご飯ダイブ。
天満橋の駅から少し坂を登ること3分くらい。信号を渡って左に折れたところにあるこちらのつけ麺屋さん。前もつけ麺のお店が入っていたところですね。今回は基本のつけ麺をアツモリで頂きました。なかなかの極太麺なので、さすがに提供までそこそこ時間はかかりましたが、着丼すると熱々のタレ、そして丼に盛られた麺がいい感じ。つけダレは基本の豚骨魚介系のスタイルで、お味はかなり濃いめ、粘度もそこそこあるタイプ。麺をダイブさせてすすり上げると、太麺にタレが超絡みついて濃厚な味わいに。チャーシューもかなり厚みのあるスライスで、これなんかはご飯が欲しくなっちゃうタイプですね。コレをノリで巻いてチャーシューのり巻きにするとおいしそう！麺を食べ終わると、ほんのり柚の風味のするスープ割をポットから注いでスープも最後まで頂きましたが、やはりスープがかなり味濃いめでした。
ツケメンロッキー天満橋駅の近くにある、つけ麺がメインのラーメン屋さんメニューはつけ麺３種類とまぜそばになります。特製つけ麺をいただきました。麺の量は並盛りで250gです。200gでは物足りない、でも300gはしんどいのでちょうど良い量で嬉しいです😊コシのある太麺はモチモチで麺だけ食べても美味しい😋麺線も綺麗でレベルの高さを感じます。つけ汁は豚骨＋魚介の濃厚で味わい深いです。チャーシューとメンマはつけ汁の中に潜んでました。特製は厚切りの豚バラチャーシュー、味付け卵、海苔が麺の上に盛りつけられてます。上質なチャーシューは香ばしくて甘さを感じます。割りスープは出汁が効いてほんのり柚子の良い香りがして後味がサッパリしています。ごちそうさまです😊
| 名前 |
ツケメン ロッキー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4706-4472 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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つけ麺大盛りでいただきました。魚介系のしっかりとした味で、つけ汁も充分あり美味しくいただきました。また来たいと思います。