浜松で味わう、職人焼の鰻！
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濱松地焼 鰻 まさの特徴
開店10分前には並びができ、人気の高さが伺えます。
職人が焼く炭火焼きで、外はカリッと中はふんわりの鰻が楽しめます。
浜松旅行に訪れたら、特重をぜひ味わってみてください。
11時の開店と同時に入店しました。特重、ごはん大盛です。うなぎはとても美味しく、海苔は風味がとても良かったです。配膳とともに、付け合わせの海苔や漬物について超早口で説明されます。割り箸が長すぎると思います。機会があればまた行きたいと思います。
予約し利用させて頂き、炭火焼で地焼きのカリカリで満足！特重、肉厚で味付けも濃くなく薄くなくGoodしかも固めのご飯とよくわかってる。国内、愛知県一色産うなぎとのこと。冬場はChina産と注意したほうがいい。店内広々とし落ち着いており、リピートしたいお店。
浜松来たらうなぎ食べなきゃという事でマップ見て訪問。満席で二組待ちでしたが5分程でご案内。メニュー見て色々迷ったが白焼きも食べたかったので上うなぎ丼白焼き付きに決定。店内うなぎのいい匂いを味わいながら15分程でうな丼到着。見た目も香ばしい香りも食欲をそそります。外はカリカリ中はふわふわで味付けも甘過ぎず当方好みの味で大満足でした。又伺います。うなぎも最高でしたが山椒、海苔も良いですね。販売されてれぱお土産で買いたいです。
三連休の中日、開店後すぐに伺いました。2名で訪れましたが、予約がいっぱいでギリギリ入れました。肝入り上うな丼、みかんサワーを注文。みかんサワーがすぐに届き、飲んで待つこと30分、やっとうな丼が届きました。全体的によく焼き、鰻はジューシーでした。タレは甘めであまりかかってなく鰻の味を楽しみます。肝はこってり濃厚でした。山椒はぶどう山椒でとても鰻に合っていました。
職人さんが焼いてくれる外はカリッと中ふんわりの美味しい鰻でした。テーブル置いてあった葡萄山椒は辛味は強いですが香りも強く飛びます 笑浜名湖の海苔も良い香り。アンケートに答えてもらえるわらび餅も美味しかったです。
2024.07.15 浜松旅行で利用したホテルからすぐに美味しい鰻屋があると知り、三連休最終日だったので予約をして訪ねました♪特重をいただきましたが、とにかく美味しい！！大ボク鰻なので1匹でも、お重から鰻がはみ出ていてボリューム満点でした^ - ^ふっくら感も残りつつ皮はカリッとしており、そのバランスが絶妙で浜名湖の海苔との相性も抜群でした♪個人的には3本の指に入る美味しい鰻重でした☆接客もとても丁寧で、鰻を焼く職人さんもニコニコとしており、美味しいし接客も素晴らしく、本当に居心地の良い素敵なお店でした！席が少し空いたかな？と思っても店内はひっきりなし次々とお客さんが来ていたので予約して良かったです♪この鰻重を食べにまた静岡に来たいと思える鰻屋さんです☆
| 名前 |
濱松地焼 鰻 まさ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-488-6020 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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開店10分前に着きましたが、既に数名並んでおり、オープンの頃には後ろにも列が出来ていました。特重白焼き付きをいただきました。表面カリっと中ふっくらの、それはそれは美味しい鰻でした。白焼きも、絶妙な焼き加減、塩加減で大変美味しく、わさび漬け等、全てがこだわりの逸品でした。7,040円（税込）、かなりのボリュームで大満足でした。