初めてのビリヤニ体験。
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ニタカリバンチャの特徴
新たにビリヤニを堪能できるお店で初体験だったことに驚きです。
定期的に足繁く通いたくなるほどの魅力が詰まっています。
大阪で話題のインド料理店で、アクセスも便利な立地です。
大阪に用事があって写真投稿とか見て美味しそうだなぁと思ったニタカリバンチャさんへ。次はいつ来れるか分からないので3種盛りを。スパイシーキーマカリー、ポークビンダルーとベンガリーフィッシュカリーを頂きました。ポークビンダルーは酸味を抑えて食べやすくて、それぞれ違う味で楽しめました。おごちそう様でした。
ビリヤニって、意識して食べたのはたぶん初めてな気がする。何て言うか、、、何て言えばいいんやろうか。うまい言葉が浮かばないけど、うん、クセになる味！美味しかった笑というか、ビリヤニ自体はそんなに味のするものじゃないから、カレーが美味しいってことなんだけど、ビリヤニの食感というか食べ心地みたいなものが結構ハマる！パクパク食べれちゃう！カレーはトッピングのキーマも含めて３つ。左端のはヨーグルトみたいな酸味の強い味(厳密にいうとたぶんカレーではないと思う。知らんけど笑)真ん中はスパイシーの香りのするカレー。右端がトッピングのキーマ。特にこのキーマがめっちゃ美味かった！これをふつうにご飯にかけて食べたい笑ビリヤニの中に隠されたカモ肉も、とくに臭みなどもなく美味しい鶏肉でした！店員さんも愛想よかったけど、なぜか僕のとこだけ床がビチャビチャだった🤣水こぼしたの誰や笑ごちそうさまでした✨
以前職場から通える距離で月2回定期的に足繁く通っておりました。カレーはどれも素材の良さがいきていてスパイスも効いていて辛さもしっかりあり午後からの仕事をシャキッとリフレッシュして出来ました。カレーがサラサラで無駄な物が入っていなく店主さんの料理のセンスを感じます。別の人がおんなじ様に作っても仕上がりが変わるセンスしかないですね笑しばらく行けてないですが又伺います。
| 名前 |
ニタカリバンチャ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-4792-7308 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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ニタカリバンチャに来ています。前々から行きたかったお店です。やっと行けた感じです。何時ものようにテクテク、テクテクと歩いて行きます。お店に着いて中に入ると空いていました。カウンター席に着いてオーダーして待ちます。出てきました～。とっても美味しそうじゃないですか。メインのカレー、ミニカレー、色々な副菜、ライス、パパド、アチャールと色々な料理がワンプレーとに乗っています。まずは単体で食べ進めてそれぞれの味を楽しみながら途中からミックスさせて複雑な味を堪能していきます。色々と楽しめてウハウハタイムです。とっても美味しかったですよ。進化しているカレー屋さんです。まだまだ食べたいカレーがたくさんあります。また食べに行かないとね。楽しみです。kazuchi