赤味噌濃厚！
画像は著作権で保護されている場合があります。
隠れ家麺屋 長太の特徴
ネットで探すほどの人気の隠れ家で大満足のラーメンを体験しました。
濃厚な赤味噌のラーメンが話題、特にジューシーな鶏皮餃子も絶品です。
住宅街の中に隠れ、座敷タイプの店内が落ち着く魅力を持っているお店です。
初めて来店しました場所はネットで検索したので迷う事無く行けましたお昼前に到着したら満車でしたがタイミング良く駐車出来食券を入り口で購入店内は座敷タイプなので下足しました沢山のメニューから塩ラーメン大盛を選んだので楽しみました味も麺もトッピングも好みで大満足して来ました店員さんに食券を渡すシステムでは無いのが新鮮でしたが待ってるだけでいいので助かりましたホント隠れ家的な名店だと思いましたね。
赤味噌系の濃厚ガッツリラーメン！めちゃ美味しい！下越地方では圧倒的に美味しい味噌ラーメンだと思います！チャーシュー麺になると、チャーシューだけでなく野菜も大盛になるのか、量が凄かった。子ども用に小さい割り箸が用意されてるのは感動しました。
いつも混みあっている人気のラーメン店。10時30分開店も11時には満席に近い状態になります。味噌チャーシュー麺と唐揚げを注文しました。チャーシューがとても美味しかったですね！唐揚げも美味しく頂きました。塩ラーメン、担々麺など他メニューも気になりますので次回の楽しみです！※券売機。
隠れ家麺屋長太で味噌ラーメンをいただきました。スープが特に絶品で、本当に美味しかったです。さすが評判のお店だと思いました。ただ、食券制で店員さんの接客が少し淡々としている印象を受けました。人手不足の影響もあるかもしれませんが、もう少し笑顔で接していただけると、さらに良いお店になると思います。
並んでました。美味しい食堂です。駐車場も一杯で路駐でした。野球好きの店主さんなのか、野球関係の写真が一杯飾ってありました。あっさり醤油ラーメンを注文。以外と濃いめの味でした。美味しいです。
このラーメン屋さんも、何故こんなところに？って感じのところにあります。黒川病院のすぐ近くで住宅地です。駐車場は店の前だけで6台分だったかな？以前から存在はわかっていたのですが、今回は胎内市にあるお目当てのラーメン屋が定休日だったので、急遽長太に行くことにしました。食券制です。店内はお座敷になっていて靴を脱いで上がります。カウンター席はないようです。私は味噌の大盛赤ネギトッピングにしました。座ってから15分ほどで着丼、結構ボリュームがあります。まずスープを一口飲んだら目を見開くくらいの感動！美味い！甘くて濃厚で味わい深いスープですが、決して塩味が強い訳ではありません。大盛にしたのもありますが、野菜はたっぷりと入っていて、縮れ中太麺はもちもちしていてスープによく合う。無我夢中で食べました。お目当ての店が定休日で良かったのかも。水も美味しかったなぁ。絶対にまた行きます。今度は担々麺を食べてみたいな。
お薦めされたので行ってみました。13時半に着きましたが満車で路駐しました(他数台)。券売機にてラーメンの量、太さ、トッピングを選びます。発券後の変更は店員さんに相談して下さい。味噌ラーメン並 麺太+白ネギ 辛味噌(半分)を注文。￥1
味噌ラーメンが有名との事で伺いましたが、たまたまあっさりしたラーメンが食べたくなり、あっさり中華ソバ(550)を注文。店内は混んでいたので提供時間は少しかかりましたが…提供されたラーメンは予想以上の味でした。あっさりではありますが味とコクはしっかりあり、むしろ濃いめな感じさせしました。細麺、太麺を選択出来ましたが、細麺を選択。麺は細麺でありがちな柔らかい麺では無く、プリっとした食感の強い細麺で、具材、味、そして550円と言う値段。味噌ラーメンの名店と聞いていましたが、ここまでのコクのあるあっさり醤油を食べられるとは思っていませんでした。次回は味噌ラーメンをと思っておりますが、また、この醤油ラーメンを食べたくなる欲望に勝てるかは正直分かりません。醤油もオススメです！。
知ってる人に連れてってもらわなければ見つけられないような、本当に隠れ家みたいな店。かと言って幹線道路(R7)からそんなに入らない、絶妙な場所。🅿️5台ほど。11時の開店前に着いたけれど、既にお一方。後からも続々で席はどんどん埋まります。美味しいと聞いたので味噌ラーメンをチョイス。麺は太・細、かたさ選べます。トッピングも。太麺、味玉・コーントッピングの大盛で。スープは濃いめ。野菜たっぷり。チャーシューは分厚い柔らかいタイプ。美味しい１杯でした。醤油・塩・担々麺と味も豊富なので、そちらも試したいと思います。
| 名前 |
隠れ家麺屋 長太 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0254-20-7852 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
味噌チャーシュー大盛をいただきました写真では何度も見てますが実物を初めて目の当たりにして圧巻！想像を遥かに越える量に怯むも箸を進めると噂に違わぬハイレベルな美味しさ後半満腹状態になってきますが美味しさは変わらず飽きは来ません超絶美味しさと超絶コスパの超絶ハイブリッドラーメン此処にアリ！