花見小路から祇園へ、素敵なおもてなし。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
川溿（かわばた）Kawabataの特徴
大将のお勧め料理で驚くほどの美味しさを実感できる、素晴らしい体験が待っています。
女将のおもてなしが心に残る、忘れられない時間を過ごすことができます。
花見小路から祇園に移った新しい店で、特別な食材へのこだわりが光ります。
ランチで訪問。定刻少し前に門戸を開けると、店主と女将さんが出迎えてくれる。なんとまあ、貸し切り状態。丁寧に手入れされた包丁がきちんと整理整頓されて羅列されている。 料理は全般的にあっさりとした懐石料理。味のレベルは極めて高い。少し気になったのは、一品目の餡掛け出汁の温度がぬるめになっていた事と、１品辺りの量が多めに設定されてる事。年配者の方々には全部頂くのは厳しいだろう。女将さんの絶妙なトークが緊張感を和らげてくれる。また、季節が変わった頃に訪れてみたい。
大将のお勧めと女将のおもてなしに感動。本格派の懐石に舌鼓を打ちつつコスパも宜しくゆったりと楽しい時間を過ごさせて頂きました。又又訪れたいお店です。
食材へのこだわりを感じる美味しいお料理に舌つづみでき、素敵な時間を過ごせました。とても良い思い出です。
素敵な空間で、素敵なお料理たち。ひとつひとつ丁寧で気持ちのこもったお料理を頂けました。また是非伺いたいお店です。
10000円のランチをいただきました。楽しい女将さんと頑張る大将のナイスコンビで、居心地よく、過ごさせて、いただきました。移転したて、でコロナ騒動で、お店は、ゆっくりでしたが、今がいきどきかも、きになったのは、ちょっと、揚げ物が、多かったかな今回は、
花見小路から祇園に移り、１年２ヶ月。真新しく落ち着いたお店です。全国から取り寄せた高級食材を使った料理の数々でした。永年、常連さんに提供の[おまかせ]は、ご主人の経験豊かな気遣いが料理の一つひとつにうかがえました。また、是非、大切な人と行きたいです。
| 名前 |
川溿（かわばた）Kawabata |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-744-0509 |
| 住所 |
〒605-0822 京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル上弁天町２丁目４２８−２ |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
素晴らしい料理、女将さんも最高、宝塚出身かと思うほど、期待してお伺いしましたが期待以上でした。料金はそこは京都祇園、HPで確認して下さい。次の予約して帰りました。