祇園裏通りで新鮮ランチ。
プレミアムステーキ听 祇園店の特徴
食材が新鮮で、香ばしい香氣が楽しめます。
祇園の趣ある裏通りに位置する隠れ家のようなお店です。
ランチはボリューム満点で非常に満足できる内容です。
食材新鮮、烹調香氣十足、份量很足夠。主廚推薦的紅酒很符合本人需求。值得再來品嚐。(食材が新鮮で、料理の香りが十分で、分量が十分です。シェフのおすすめのワインは、本人の好みにぴったりです。また来て味わう価値がある。神戶牛\u0026A5和牛)
祇園の趣ある裏通りで偶然見つけたお店。いかにも敷居の高そうな店構えで一瞬戸惑ったが、A5ランクの神戸牛ハンバーグを目の前で焼いてくれるという手書きメニュー(しかも税込1,980円⁉︎)に誘われて入店。生粋の京都人ベテランシェフの軽快で奥深いトークを聞きながら、肉汁たっぷりのハンバーグが目の前で焼き上がります。挽肉ではなく、A5ランク牛の肉の弾力が残る粗挽きのハンバーグは最高に贅沢な味わいでした。じっくり煮込んだデミグラスソースといただき、至福のランチタイムに。今月5日からオープンしたというこのお店、たまたま入ってラッキーでした。カウンター10席とこじんまりしていて、居心地の良い空間の中、美味しいお肉を食べたいなら是非おすすめです。次回はこのお店のメインである神戸牛の鉄板焼きを堪能したい。
主人の誕生日にたまたま予約が取れました。こんなお肉、初めて食しました。おもてなしも気持ちがよかったです。素敵な夜にしてくれてありがとう。
名前 |
プレミアムステーキ听 祇園店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
075-748-1029 |
住所 |
〒605-0074 京都府京都市東山区祇園町南側570−15 |
評価 |
4.8 |
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ディナーは利用したことがありましたが、初めてランチで利用。今回は子育ての息抜きに夫と訪問。シェフが気さくで、離乳食の話や子供の話等いろんなお話が出来て楽しかったです。事前に連絡相談すれば、ランチで空いていればベビーカーを置いての食事も可能とお聞きしました。(あくまでもご厚意なので子供の物はないので注意!) 鉄板焼は敷居が高いイメージでしたが、今後も食べに行きたいなと思いました。