富士見町で味わう納豆つけ麺。
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勝楽の特徴
富士見町駅近くの老舗ラーメン屋で、背脂のった醤油つけ麺が人気の店です。
注文できる納豆つけ麺や揚げねぎトッピングが魅力のラーメンメニューがあります。
赤い看板が目印の住宅地にある隠れ家的なラーメン屋さんです。
富士見町駅近くにある老舗のラーメン屋さんオススメは普通のラーメン６５０円背脂のった醤油つけ麺も普通がオススメだが納豆つけ麺なるメニューもよく注文されてるようでした。ちなみにメニューにないがニンニクラーメンなるのも常連だかが注文してました。ちなみにラーメン全種類麺を太い細い選べます店主からは太いのが人気との話でした。
【2024.7】ラーメン(650円)＋揚げねぎ(100円)をいただきました。あっさりとして香ばしい醤油スープに背脂の組み合わせ。1990年代のノスタルジックな背脂チャッチャ系を思い出す味わいです。麺は細麺と太麺から後者をチョイス。適度に縮れて、プリプリっとした食感が楽しめます。揚げねぎが長ねぎタイプなのが珍しいです。香ばしく噛み応えもあり、なかなかのアクセントになります。1972年創業との情報がありますので50年超の老舗です。
予定がある近場で探していて行ってみましたチャーハンも気になったので、Aセットを注文（太麺細麺選べます）見た目は背脂チャッチャですが、あっさりしてました。（そのあっさりさが人によってはスープを楽しむ者としては物足りなく感じる人もいるかも）チャーハン確かに美味しかったですこれで850円とコスパは良いでしょう。
パッと見たところ赤い看板の屋号と裏路地にあるところから町中華ですが、れっきとしたラーメン屋さんでした。それもかなりレベルの高いラーメン屋さんです。店内はカウンターのみ7席ほどでひっきりなしに出入りし、人気の程が伺えました。駐車場は近くのスーパーオオゼキ併設の12台停めれる広めの駐車場があります。買い物を済ませて無料で停めれました。買い物をしなくても料金は330円ほどです。注文は「煮干ラーメンAセット900円 」「野菜増し50円」。トッピングも豊富でお好みに合わせたメニューにすることができます。人気メニューとのことで裏切ることない美味しさでした。煮干は粉っぽさが残ったり、丼の底に煮干のカスが残ることが多いのですが、こちらは淡麗系煮干とでもいうような後味と丼の底にはカスが残らずも完飲してしまう美味しさでした。店内の雰囲気とはマッチしない下処理のしっかり行き届いたスープに手打ち中太ちぢれ麺がスープを纏って絶妙なバランスでした。また、セットのチャーハンはパラパラ系で本格的な味で半チャーハンではなく普通盛りで食べたい1皿でした。ラーメンもこってり系、味噌、坦々麺と豊富でセットでは麻婆丼も人気のようでした。面は太麺、細麺から選べますので細麺チャレンジしたいところです。ごちそうさまでした。
表通りから一本入った住宅地にあります。自宅兼店舗の為、居住スペースが見えますwL字型カウンター7席のみ。他の方の口コミから、煮干しラーメンのAセットをオーダー。店主は寡黙でやや愛想無いですが、親切です。オーダーの際に麺の太と細を聞かれ、今回は太麺をチョイスして5分ほどで着丼。見た目はまんまノスラーで、おまけ程度に半チャーハンが付いてきます。スープを啜ると、煮干しの香りはするのにエグ味が全く無くてビックリしました。想像以上にクセが無くスッキリしてます。塩気も程良く、柔らかめの中縮れ麺と良く絡みとても美味しいです。具は味濃いめバラチャーシュー2枚と玉ねぎと青ネギ、メンマ、海苔という王道的な組合せ。特に塩っぱさを軽減させる玉ねぎが相性◎バラチャーシューもホロホロでGOOD。例えるなら竹岡式に煮干しの香りを加えた感じですかね。セットの胡椒味が強い半チャーハンは及第点。次回は普通のラーメン\u0026細麺にチャレンジしたいと思います。思わぬ名店を見つけました。ご精読ありがとうございました。※意見には個人差があります。
9月1日10:30過ぎに訪問。カウンター8席程度のこぢんまりした店で、すでに5名ほど先客が入っていました。つけ麺に野菜と半熟玉子をトッピング、それに瓶ビールです。ビールには小皿のつまみが付いていて嬉しいです。表の看板に「つけ汁は豚骨ベースのこってり」とありましたが、しつこさはありません。醤油や出汁など突出した感じはなく不思議な味です。しかし麺がスルスル入ります。麺は柔らか目ですが、ダレた感じはありません。あっという間に完食しました。これは美味しいです！私はとても気に入りました。実に良いつけ麺だと思います。是非また来たいと思います。次は味噌ラーメンかな？ご馳走様でした！
| 名前 |
勝楽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3384-5852 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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現金のみ会計。店長が優しい感じで、雰囲気良くお食事を楽しめました。注文したのは、ワンタン麺750円。太麺、細麺が選べるので太麺にしました。スープとよく絡んで美味しい。ワンタンは薄味。チャーシューはほろほろしてしっかり味がついてて美味しい。ごちそうさまでした。土曜日のお昼前に入って先客は４人程。