大人の雰囲気で美味しいテキーラ。
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バッカス（ＢＡＣＣＨＵＳ）の特徴
繁華街に位置するオーセンティックバーで、雰囲気がアダルトです。
コロナ禍でも変わらず提供される美味しいテキーラサンライズとマティーニが魅力です。
落ち着いた雰囲気の中で、最高のバー体験が楽しめる場所です。
コロナでひっさびさだったのに、忘れず変わらず美味しい、やはり“最高のバー”だった。稲荷小路のほぼ真ん中。カウンターだけの10席ほどをオーナー兼バーテンダーが1人で切り盛りしてウン十年。飾り気のないドアを開ければ薄暗い店内だ。…はい、積極的に宣伝する気は全然なく、ホントに良い人にだけ伝わればと願うばかり。大事な隠れ家なので大事な人しか連れてかないし。そんなバーはウイスキーやカクテル”つう“だらけだ。一晩中それを語れたり、様々な高級品を自分専用に預けていたりするもの。でも高級ホテルのラウンジでは恥ずかしくて言えなくともここなら全然平気！何十年通ったって我々みたいにカクテル名を1個も覚える気もなく「柑橘系でスッキリする奴」だの「コーヒー牛乳みたいの」だののたわ言でも、仰け反るような一級カクテルを提供してくれる。あの味覚は天才的！だからカクテル音痴でもホントの音痴でもここでは安泰。ホーム感覚でいられるのだ。世の中、類は友を呼ぶ…でしょ？仙台バーの名門を独立してこのバッカスを開くと、またたく間に彼の眼鏡に叶ったような優しい紳士淑女ばかりの店に育った。我々以外ならIQ高い系が多い気もする…何せ大したもんなの！ 休日にはゴルフも嗜むけど旅もして、腕磨きも人間磨きも余念ない人だしね。一見、知的な優男なのだが、うるさくして店の和を乱す輩にはピシャリと言いに行く潔さも持つ。だから、1人で、2人で、男も女も、家族でも(!)集って離れない。我々はそんな彼のファンなんだと思う。だから隣の、袖すり合った知らない者同士でも拒否感なく会話が妙に弾んで楽しさが倍増するのだろう。我々が行く時はいつも2軒目なので電話で空きを確認する。数人のこともあるが満席で空き待ちすることもあるから。安店とは違う。ん？メニュー？…は見たことないな。けど「バー」以上でも以下でもないので無駄な心配もいらない。
大人の雰囲気漂うお店。カップルで行って優雅な時を過ごしてください。
テキーラサンライズ、マティーニ美味しく頂きました。スコッチ初心者なのでハーフショットで両極端なグレンリベットとラフロイグをノージング、利き酒させていただきました。ごちそうさまでした。また、行きたいお店です。
落ち着いた雰囲気のショットバー。東北のショットバーの草分け「門」で修行したマスターの作るカクテルは絶品。特に季節のフルーツを使ったカクテルはおすすめ。これからの季節は苺のカクテルが美味しいです。それと、ノンアルコールのカクテルも作ってくれますので、下戸の人とも行けますよ。
| 名前 |
バッカス（ＢＡＣＣＨＵＳ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-261-6795 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.7 |
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繁華街の中にあるオーセンティックバー。絞った照明、低く流れるジャズが心地よい。お店の雰囲気は飛び切り大人だけれど、御主人の気さくで温かな人柄の為か、肩ひじ張らずにくつろげる。スタンダードからフレッシュな果物を使ったものまで、供されるカクテルはどれも美味。なお食事メニューはなく、お通しのみ。最寄駅は勾当台公園だけれど、仙台駅からも徒歩15分程度で行ける。そして、コースターの意匠が頗る素敵。