肉そばのコクとあっさり感、最高！
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丸源ラーメン 川越クレアモール店の特徴
川越クレアモール店の肉そばは、コクがありながらあっさりのスープが特徴です。
中太多加水麺と薄切り肉が絶妙に絡む美味しさが際立つ一杯です。
もみじおろしのさっぱり効果で飽きずに楽しめる、クセになる味わいです。
頂いたものは肉そば825円公式サイトでは肉そば759円とあるが金町店、川越クレアモール店、上板橋店では一部商品の内容及び販売価格が異なるらしい茶色く濁ったスープにたっぷりの肉が乗り、そこにもみじおろしスープを飲めばコクがありながらあっさりでスイスイ飲めてしまう麺は中太多加水麺、肉がたっぷりなので肉も一緒に掬い上げることになる必然的にスープがたっぷり絡まり、それがいい肉は薄切りで柔らか、甘辛の味付けはスープとの相性がいいおろしのさっぱり効果で飽きずに食べられる。
肉そば750円。あっさりめな感じで意外に好き。魁力屋や来来亭好きなら合うかな。ただこの店舗は従業員も新人だらけでうまく回ってない。指示出ししてる人もなんか偉そうにカッコつけてる感がちょいイライラ。
2024/05 初訪問出前はあったのですが店舗はお初でした。肉そばではなく黒の醤油豚骨、チャーハンを注文して計990円と平日ランチはリーズナブル。ラーメンの味が強いためにチャーハンの味がちょっと負けていて、スープと一緒に食べると良い感じでした。チャーハンも卵を自分で混ぜて仕上げるのでフワフワなのは良かったです。調味料は醤油、特製胡椒、酢、フライドガーリック、濃厚ラー油でした。できたばかりで店舗もキレイ、注文もタブレットから、最近の流行りですね。セルフレジまで設けると店員さんの手間が省けてもっと良いかもです。
| 名前 |
丸源ラーメン 川越クレアモール店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-298-3701 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.syodai-marugen.jp/?utm_source=google&utm_medium=map |
| 評価 |
3.6 |
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すごく美味しかったです。お店も清潔感があり接客も丁寧親切で感じも良く、気持ちよく食事させていただきました。