明るい喫茶店で貝麺堪能。
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貝出汁らぁ麺 麺屋いろりの特徴
明るい雰囲気の中でラーメンが楽しめる喫茶店です。
全粒粉を練り込んだ麺が香ばしさを引き立てている。
貝出汁のラーメンは優しい味わいで、さっぱりした旨味が特徴的です。
貝麺うまし🍜さっぱりしてるが旨味もある🐚また来たい🤗次は貝出汁の塩食べてみたい😊柚子胡椒はほんの少し入れるのがベスト☺️多めに入れると風味持っていかれます☝️
全粒粉を練り込んだ麺に貝の出汁がよく聞いていてとても優しい味の塩ラーメンでした。チャーシューも全然脂っこくなく食べ応えのあるチャーシューでとても美味しく頂きました。
貝出汁のラーメンが珍しいので行ってみました。着いてから入口を見て「ラーメン屋さん？喫茶店？」よく分からなかったけれど思い切って入りました。貝出汁醤油ラーメンを食べましたが、細麺であっさりして美味しかったです。近くに来た時には又寄りたいです。その時は塩ラーメンを試そうかな？
大手にあったときに食べ損なった貝麺を。やさしい味。柚子胡椒が一緒に出てきたけど、柚子胡椒クラスだと、味がそっちに持っていかれる。麺は柔らかめ。スープ温め。貝めしは、以前より、出汁感が無かった。
貝出汁、こんなに優しい味なんですね。松本にも貝出汁のお店があると聞いていたのでラストオーダー前に滑り込みセーフ。喫茶店ノンノンさんと共通使用ですので入り口ドアにはノンノン、立て看板と提灯には麺屋いろりとなっています。テーブルにはメニューが2店分ありますので、どちらもオーダー可能です。《貝麺に味玉トッピング》をオーダー。スープを一口、優しい、貝出汁とホタテの味が押し寄せます、旨いわ！。麺も中細ストレートの全粒粉でツルツルののどごし、歯ごたえ、小麦の味も充分伝わる。具はホウレン草、紫玉ねぎのみじん切り、白髪ネギ、低温調理の豚肩ロースチャーシュー、鶏胸チャーシューが乗ります。玉ねぎと白髪ネギのアクセント、肩ロース、鶏胸チャーシューの優しくて味わい深い淡麗な味、スープと麺を引き立てるには充分です。店員さんのおすすめで後半は深煎り七味を投入辛さよりも香ばしさが加わってアリです。柚子胡椒、ゆずの香りと胡椒のマイルドな辛さが加わります。味玉は薄味でちょっと普通。最近流行りの濃厚系も美味しいですが、貝出汁の旨味たっぷりの一品もいいですよ。ご馳走様でした。《貝出汁塩ラーメン》出汁の旨さと塩の角のたたない旨さがストレートに伝わってくるあっさりスープ。飽きない美味しさです。~駐車場~31アイスクリーム手前より左折すると共通の15台ほど駐車出来るスペースがあります。
| 名前 |
貝出汁らぁ麺 麺屋いろり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-28-7732 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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雰囲気の良い明るい喫茶店なのにラーメンも食べれる！しかも旨し！こってりじゃない優しい味なのに美味い。スパゲッティもモチモチでグッド！店員さんも文句なし！お世辞じゃないです。