心洗われる自家製ソーセージとケーキ。
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nikainofrank / ﾆｶｲﾉﾌﾗﾝｸの特徴
自家製ソーセージと無添加シャルキュトリーが絶品です。
ラム酒たっぷりの大人なケーキが特に美味しいです。
スペシャルティーコーヒーを追求するマニアが集まります。
その名の通り、二階のカフェ。焼菓子とコーヒーでのんびり外を眺められるカウンターが素敵だが、決して素敵な景色なわけではない。コーヒーはいろいろ選べるんだが、選べない場合、酸味少なめで濃いめとか言えば店主が選んでくれるのもありがたい。焼菓子メインではあるがプリンも美味しいので外せない。
神戸・元町エリアに位置する「カフェ・フランク」は、スペシャルティーコーヒーを追求するマニアたちが集うお店です。バリスタ兼ロースター兼トレーナーとして多彩な顔を持つ代表の北島さんが経営するこのカフェは、有名カフェ店にもコーヒーを卸す実力派として知られています。南京町の東側の門からすぐの位置に立つ、白壁が特徴的な3階建ての建物がカフェ・フランクの店舗です。2階にカフェスペースを構え、一方で3階には焼き菓子のショップが併設されています。その内装は落ち着いた大人の雰囲気が漂い、一人で静かに過ごすのにも、またパートナーとの特別な時間を共有するのにも最適な空間です。フランクでは、厳選された豆を使用した多種多様なコーヒーが提供され、深煎りか浅煎りかを選べることで、本格的なコーヒー体験が楽しめます。コーヒー愛好家だけでなく、初心者でも満足できる味わい深い一杯が提供されています。2階の窓越しに見える神戸の街並みは、リラックスできる空間を提供してくれます。また、23時まで営業しているため、仕事帰りやデートの締めくくりに立ち寄るのもおすすめです。マニアックなコーヒー愛好家が集まるお店ですが、どんな人でも気軽に楽しめる雰囲気が魅力のカフェ・フランク。神戸を訪れる際には、足を運んでみてはいかがでしょうか。さらに詳しくは［パルプンテ神戸 フランク］でブログ検索してね。
| 名前 |
nikainofrank / ﾆｶｲﾉﾌﾗﾝｸ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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とても丁寧につくられたソーセージとお菓子にこころ洗われる自家製ソーセージ 600yen宝ものみたいな無添加のシャルキュトリーガトーナンテGateau Nantais 450yenラム酒をたっぷり使用したしっとり大人なケーキカルーアラテグラッセKahlua Latte Glace ¥950絶妙なあまさですごくおいしい。どっちも大好きだからお菓子とワインのお店にはめっぽう弱い次はキャロットケーキとプリンにしよう♡