池上で見つけた！
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RamenBarざぶとんの特徴
昔ながらの東京ラーメンを現代風に仕立てたラーメン屋さんです。
炭火で焼かれた炙りチャーシューが絶品で、ぜひ味わってほしいです。
辛さ控えめな担々麺が特徴で、スープを飲み干すほどの美味しさです。
大田区池上でとても美味しいラーメン屋に出逢いました！頂いたのは醤油ラーメンで、スープに背脂が浮いていてコッテリかなと思いきや、サッパリと旨みたっぷりの後引くスープ。ちぢれ麺も程よい弾力で最高の茹で具合です！他にも塩ラーメン、つけ麺、梅塩ラーメンもあるみたいです。再訪したくなるくらい美味しかったです！お酒も豊富にあるので、夜に飲みに行っておつまみメニューをつまんで、締めにラーメンも良いですね♪サーバーもあるのでお酒のこだわりも感じました。池上線沿線にお住まいの方は是非一度足を運んで食べてみてください！かなりおすすめのラーメンです！！！
大田区池上、幾度となくラーメン屋の屋号が変わる場所、昨年オープンしたばかりと情報が入り、口コミ高評価を確認してラーメン好きな主人と平日昼11時45分入店。混雑しているかと思いきや先客居ず。醤油ラーメン頂きました。トロトロのチャーシュー１枚、自家製メンマ、小振りな味玉（？)半分、長ねぎに背脂が乗っており…「シンプル・イズ・ベスト」！懐かしい醤油ラーメン！明らかに食材にこだわりを持った一杯だと確信できる美味しいと思える物でした。利用時には他のお客さんとは遭遇せず。主人は男性のランチでは量が物足りないという意見で、確かに私も麺の量が少ないという気がしました。メニューには麺は130グラムとあり、麺少なめ、大盛りなどありましたが、価格がノーマルで1000円で普通はある程度腹持ちが満足できるものでないと価格は高いというイメージが残ってしまい、帰り道主人と「ラーメンは美味しいんだけどね…」という会話になってしまいました。インスタグラムで最近の物価上昇で今月から価格が変更があったことを知りました。値上げは致し方ないとは思いますが…我が家のコンセプトに合いすぎている「ざぶとん」さんは家族三人で夜の食事は伺えないかと。大食の息子とお酒大好きな夫婦で支払いが高額になるの目にみえています！(笑)ラーメンの出来上がりを待っている間メニューや店内を観察しましたが…「味玉」200円、日本酒1200円～。あくまでも個人的意見ですが…全体的にちょっと高いかな～。店主さんのこだわりは十分に伝わりますが…！
辛い味噌つけ麺は濃厚なお味で美味かった。次回はべつのつけ麺食べにきて、カクテルも飲んでみたいです。
醤油ラーメンをいただきました。体にすーっと入ってくる感じのちょうどよい濃さ。この辺りでは一番好きな味なのでまた行きたいと思いました。炊き込みごはんは最高。穂先メンマは文句なく美味しいです。季節的なものもありますが、引き戸のすきま風がちょっと辛いかも。(ちゃんと閉めないお客さんがいる)
カウンターのみのラーメン屋さん。一品おつまみもあり一杯やりながら楽しめます。なにを食べても頭ひとつ抜きん出た美味しさですが、塩ラーメン好きの私は塩ラーメンにバターのトッピング。メンマが（穂先メンマなのかな？）細く割かれていて良くスープに絡んで旨い！長く続いて欲しいお気に入りのお店になりました。寡黙ですが、話せば気さくな店主さん笑。
醤油ラーメン、炙りチャーシュー、味玉を頂きました(¥1350)細麺で上品な味でした。穂先メンマもとても美味しかったです。他の味も試してみたくなるお店です。
昔ながらの東京ラーメンを現代風のスープに創り上げた感じです。さっぱりながら、しっかりとした味わいて、メンマやチャーシューにもこだわった美味しさ。炊き上げご飯？はチャーハンの様でしたがこれもさっぱりとしていて食べやすかったです。家系ラーメンはもうキツい方にもぴったりなラーメンだと思います。
2024年10月に出来たばかりというラーメン屋さん。飲みの後の締めで伺いました。今回頂いたのは醤油ラーメン。麺が130ｇということで、締めには丁度いい量でした。回転がいいのかスープが取り立てだったということで、いい香り。穂先メンマがほのかに甘く、チャーシューは柔らかめで美味しかったです。店員さんも感じが良く、池上で遅くまでやっているラーメン屋は貴重なので、頑張ってほしいです。
担々麺を食べてみたけど、辛すぎず食べやすかったのでスープも全て飲み干してしまうほどの美味しさでした。夜に来店したのですが、店内はジャズのような曲が流れていて落ち着きがあるので、1人で行っても安心できる雰囲気です。値段はこのご時世なので気持ち少し高め、接客は物腰低い感じですごく真心を感じたので、また行ってみたいと思いました。支払いは現金、カードどちらでもokのようです。
| 名前 |
RamenBarざぶとん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
醤油ラーメン普通。チャーシューもメンマも美味しい。何処かで食べた事ある様な普通に美味いスープ。デフォでゆで卵入れるなら、その分安くして欲しい。担々麺も普通でした。ドリンクのハッピーアワーがあったが、そんな安くないし謎時間帯。