意外としっかり！
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まぜそば ごち麺 赤坂見附店の特徴
見た目はあっさりでも、しっかりした味わいのまぜそばです！
エスニックな風味が楽しめる、ユニークなまぜそば専門店です。
フォーの風味が感じられる、他にはないラーメンが魅力的です。
エスニックなまぜそば専門店。前から気になっていて、ようやく初訪問。まぜそば専門店でも、今回はあえて汁そばを注文。なぜなら、汁そばが好きだから～！お店はお洒落な内装で、とてもラーメン、いやまぜそばのお店には思えません。女子好きだろーなーと思えるカラフルな明るい店内に、お洒落な女子がフロアと厨房に並んでいます。あー、この辺りも、女子が入りやすい演出なんだろーな。今回は辛みありのグリルチキン汁そばに、ライス中盛りをオーダー。ほどなくして着丼した景色は、これまたお洒落な彩りで、完全にエスニックです。麺はベトナムのフォーに近い感じで、米粉がメインの平打ち麺。少し硬めの歯ごたえで、嫌いじゃないけどラーメンではないよね。スープもフォーに近くて、辛みの感じがエスニック風。グリルチキンは結構ゴロゴロ乗っていて、食べ応えありで美味いですね。因みにセットのご飯は鶏出汁で炊いてあって、上にはパクチーの粉が降りかかってます。へー、なかなか拘りを感じる内容でした。ただ、ラーメンではなく、フォーだから、それ前提ならアリだけど、ラーメンとしてはんー、、、って感じ。多分、まぜそばも、そっち側なんだろーね。まぁでも、全体のクオリティは高いと思えるので、エスニック好きな人には良いんではないでしょうか。
フォー風味のラーメン。胡椒とパクチーがきいていた。ビネガーや辛い調味料をセルフトッピングできる。サイドメニューも豊富。店内も綺麗。値段もお手ごろ。
| 名前 |
まぜそば ごち麺 赤坂見附店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6441-2146 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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見た目でかなりあっさりしてるんだろうな〜と思っていたら、意外としっかり目の味がついていて驚きました！食べても罪悪感が無いタイプの麺なので気にされている方や、女性にもオススメできます。