二俣川の鶏白湯、忘れられない味。
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横濱中華そば 上星商店の特徴
中華そばのお店が二俣川にオープンし、話題を集めています。
期間限定の鶏白湯ラーメンが特に美味しく、人気があります。
つけ麺の追い生姜や味玉がしっかりとした味わいで評価されています。
つけ麺大。中太ちぢれ麺。スープあっさりしているがうすすぎないいいバランス。焼き鳥的なチャーシューおいしい。
先日二俣川を訪れた際にお店ができていることを知り気になったのでGW中に訪店。焼肉屋さんと同じ店舗内でラーメン、焼肉どちらも食べられるようで、自分が行った昼頃も焼肉たべられているお客さんもいました。初めてなのでデフォルトの中華そばでも良かったのですが炭火焼豚そばを口頭でオーダー。その後前金で支払うシステムのようです。現金、クレカ、PayPayはOK とのこと。中太麺で茹で上がりに4分半くらいかかるとメニューに書いてありましたが、5-6分で着丼。スープは少なめ。(この手の淡麗系っぽいラーメンってスープ量が少ないこと多いのは気のせい？)スープは生姜の効いた濃いめの醤油ダレベースのものですが、スープ自体の出汁感より醤油ダレと生姜が強い印象。麺は中太縮れ麺でモチモチした食感。スープを吸い上げてくれるのは良いのですが、もとのスープの量が少ないのでスープを飲みながら食べると完食する頃にはほとんど完飲する事になるのでは。焼豚は炭火焼豚というだけあって、香りも立って美味しい焼豚でしたが、もう少し厚みがあると更に良かったかなぁと。コスパ的に再訪は考えるところではありますが、とはいえ二俣川のラーメンの選択肢が増えたのはありがたいことではないでしょうか。ご馳走さまでした！
追い生姜○味玉までしっかりしてます。
期間限定の鶏白湯がとっても美味しかったです！ワンタンが格別に美味しい。何度も行きたくなる味です。
| 名前 |
横濱中華そば 上星商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒241-0821 神奈川県横浜市旭区二俣川１丁目４５−８３ |
| 評価 |
3.7 |
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横浜市旭区二俣川にある中華そばのお店です! 相鉄線二俣川駅から近くです。焼肉どうらくと同じ店舗で、焼肉ではなくラーメンだけの注文でも入れます。店内は綺麗で、焼肉用のテーブル席とカウンター席があり、席に着いてから注文に! 特性中華そばをいただきました。醤油ベースで生姜が利いたスープに、中太縮れ麺、ワンタン、味玉、チャーシュー、ほうれん草、メンマ、ネギ、ナルトがのって見た目も豪勢で旨い一杯ですね! 柚子塩そばや鶏白湯塩そば、つけそばなどもあり、次回頂いてみたいと思います。