静岡のソウルフード、1時間待ちの魅力。
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さわやか 富士鷹岡店の特徴
静岡のソウルフードさわやかのハンバーグが楽しめます。
土曜日の開店直後でも1時間待ちの人気店です。
発祥の地から一切出ないポリシーが素晴らしいです。
駅から比較的近いさわやかを探して、こちらのお店に辿りつきました。身延線の入山瀬駅から歩いて10分ぐらいで、さわやかに到着です。10:45からの開店で10:15ぐらいについて受付をすると８組目でした。平日でもすごい人気です。げんこつハンバーグをいただきました。オニオンソースで⭐︎え？ハンバーグの中心部分が冷たい！これも味わい？鉄板にぎゅうぎゅう押しつけました笑はるか前に食べた時はそんなことなかったような？？？次にいただく時は少しよく焼いてもらうようにオーダーしたいです。さわやかのハンバーグってことで期待も大きかったからか、美味しいけれど並んでまでは…というのが正直な感想です。ごちそうさまでした〜♪ 2024.12.13
静岡に来たくなるお店でした。開店時間と同時に現着した所、待ちで30組目でした！！約2時間位待つといわれ、愕然。でも思ったよりも回転が早く1時間も待たなかったような気がします。久しぶりに素敵な接客をしてもらえました。気配り目配り心配りが各々ちゃんと出来ていて素晴らしかったです。これは接客だけでも満足ですし、気持ちが良い！ハンバーグも最高でした。鉄板でちゃんと焼けるパフォーマンスも良かった。人に勧めたくなるお店ですし、わざわざ静岡まで行きたくなるお店でした。
どれだけ人気が出ても発祥の地、静岡県から一切出ないポリシーが素晴らしい。高品質を保持するのが根底に有るとしています。この富士鷹岡店で、四軒目の利用ですが、予約、待ち時間の情報提供のオペレーションは変わらず、料理の品質の安定感にも繋がってます本日は、「げんこつ」ではなく「おにぎり」の和風セットとしました。ハンバーグの旨さも当然ですが、お味噌汁の具材の豊富さにも感心です。さわやか の漢字 爽人、人、人、人、人 が集まって大きくなるこれも感心です。
土曜日の開店直後に訪問し1時間待ちでした。店員さんが丁寧に流れを説明してくださいます。対応も親切丁寧で、トイレにある貼り紙にも、お客様の笑顔が私達の喜びですというようなメッセージが書かれてありました。ハンバーグもとても美味しく頂きました。パンも美味しい。とても気持ちの良いお食事ができました。ごちそうさまでした、ありがとうございました！
開店前（9:30）に行き、１回目で入りました。とても美味しく、気持ちのいい接客で、パフォーマンスも申し分なくて、気遣いが素晴らしく、又来たいと思います！サイドメニューのマスカットジュースも濃厚で、オニオングラタンスープは玉ねぎが甘くて美味しかったです。サイドメニューも見逃せない美味しさで、また来たくなりました！
| 名前 |
さわやか 富士鷹岡店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0545-73-2266 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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静岡県のソウルフード「さわやか」のハンバーグを食べました。まずは、お店のシステムを知らないといけません。入店して、予約することで来店時間を確定する事が出来ます。これをしないと入店出来ません。お店に入ったら普通のお店と同じです。さわやかハンバーグを注文、熱々鉄板にハンバーグをカットして仕上げて貰える形。お肉感もあって食べ応えありました。待ち時間がお店によって違うからホームページを見たほうが良いです。