箱根で味わう蒸し寿司の至福。
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中村家の特徴
ふわふわの蒸しずし穴子が楽しめる名店です。
鯵と穴子の握りが絶品でリピート必至です。
料理の質の高さが口コミで評判の寿司店です。
期間限定の蒸しずし穴子がふわふわでとても美味しかったです。握りもネタが新鮮でとても美味しい茶碗蒸しも色が濃い色で濃厚プルプル。
鯵、穴子、蒸し寿司が名物という看板に惹かれてこちらへ店構えから観光客が多くなさそうかな？と思い予約なしでこちらへ飛び込み週末の箱根湯本のお店は観光客でガヤガヤしてますが、常連さんや地元の方が多めで落ち着いた雰囲気アラカルトで鯵、穴子、小肌、赤身、細巻は鉄砲鯵は身が厚くて美味しい穴子はふわっとしていて口の中で解ける鉄砲は大将にお願いして山葵多めであと、つまみで玉子玉子は甘めでしっかりとした食感のあるタイプ飾り切りに海苔が遇らわれていて海苔の香りも良いお酒はビールに抹茶割りをグイグイ飲み進めてしまいお腹が膨れて蒸し寿司までは辿り着けずつまんで飲んでも観光地の寿司ランチにしては良心的でした。
料理鯵、穴子のお寿司が美味しかったです。卵も味が染みていました。ちらし丼、刺身のメニューもあったので、お酒と合わせて頼んでいる方もいらっしゃいました。茶碗蒸しも美味しそうでした。（注文してません。）10月〜5月の間は、期間限定で蒸し寿司が注文可能です。接客1130に開店ですが、開店前から行列ができており、開店と同時に席がすべて埋まりました。カードは使用不可。paypay等のQRコード決済のみ可能、現金支払い推奨です。
鯵と穴子の握り、トロたくをいただきました。鯵と穴子の握りは2,420円でした。鯵は新鮮でとても美味しく、穴子はふわふわで口の中でとろけました！握りや海鮮丼もコスパが良さそうだったので、次回は他のメニューも頼んでみたいと思います。
松にぎり3000円！穴子、うに、鯵が食べたかったので松にしました！どのネタも本当に美味しかったです。穴子はふわふわで、たれは濃いめではなく意外とサラッとした甘だれでした...！穴子の旨みを引き出す上品なたれだったと思います。
強羅で１泊しての帰り道ランチを食べにに寄りました。当初むし寿司を食べようと思っていましたが、１０月から５月の季節メニューとのことで諦めました。代わりに看板メニューであるアジ、穴子鮨を食べました。アジ４貫と穴子４貫２２００円＋税です。アジは生臭さもなく新鮮さを感じる握り寿司です。穴子はふわふわトロトロで口の中で蕩けほどけていきます。ツメの甘さも本当に美味しかった。次回はぜひ、今回食べることが出来なかった蒸し寿司を食べてみたいと思います。職人さんもきびきびと気持ちの良い接客、お店も清潔感が漂っています。
| 名前 |
中村家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0460-85-7351 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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箱根で昼から飲めるところを探しててたまたま見つけた一軒。店員さんのサービスも、味も雰囲気も最高でした。常連さんもいい人で、大将の作る世界観は素敵でした。