天神大名のどろラーメン、やみつき！
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ぎょらん亭 大名店の特徴
天神大名の実力店で、豚骨ラーメンが絶品です。
北九州本店のどろラーメンとは異なる魅力があります。
どろラーメンが楽しめる、大名店ならではの限定メニューです。
休日のお昼に伺いました。カウンターテーブルにはお客さんが沢山並んでおり、どんどん回転しています。活気はありますが、店員さんの雑談も楽しめる距離感です。卓上には、ラー油や高菜が置いてあります。どろチャーシューラーメンをオーダーしました。味か濃厚な分、北九州にいた6年間でも幾度に違った味わいを感じていました。ベースはトロントシタクリーミースープでした。今日の大名店のスープはデロントシタスープからノッペーっとした香り、、、、濃くて重たいので、表現が難しいです。チャーシューは、厚手で食べ答えがあり、胃袋に余裕がある人はごはんと一緒に食べると良さげな一杯でした。
旨い！ その一言に尽きる。しかもラーメン屋には珍しく店員さんの愛想が良い。ヤカラ店員じゃなく、ちゃんとしたサービス店員。十割をカタで食べたけど、大満足。汁を飲み干す事はほとんどしないけど、ここのは飲んじゃった。また行く。
【天神大名にOPENした豚骨ラーメンの実力店】この日は福岡に戻ってきてさあ仕事の開始だーという日だったので家の近くでお昼ご飯することに！福岡初飯はやっぱりラーメンでしょ！ということで近くに最近できたお店を思い出したので今日はこちらに伺うことに！福岡の大名にある【ぎょらん亭大名店】さんです。前々から気になっていましたがいざ家近いとなかなかいくタイミングを掴めずやっとの来店です笑時間的に13時過ぎということでちょっとピークも過ぎていたので5人くらいしか先客はおらずラッキー！！まずは入り口で食券を買うシステムです！店内はカウンター席のみの結構狭い造りですね。メニューを選んでいるとラーメンが三種類ありますね。どういう違いだろうなあと思いながらも一番濃厚そうなのを食べたかったので即決。味玉どろラーメン 1050円Bセット（チャーハン＋餃子三個）450円こちらを注文です。1500円かーちょっと高いなあと思いつつ、まあ新年だしなということで自己解決笑席に案内されて待ちます。とんこつラーメンなので比較的早いですね！5分ほどで着丼です。おおー！！この泡系の感じはかなり濃厚そう！！香りもぶわあっときていい感じです！早速いただきます。まずはスープ。え、、！！！めっちゃ旨いやん！スープの濃度といい、味の素に頼った味付けではない口いっぱいに広がる深い味わい！甘みのあるスープ！これ美味いな！そりゃそうですよね〜大きい寸胴4つを駆使してスープを炊いているので美味いに決まってます！正直ビビりました！麺はそこまでガッツリ細くは無いですね。バリカタだったのでめっちゃベストな硬さ！うわースープが進みます！まじで美味しいです！！そしてチャーハンと餃子も運ばれてきます。早速いただきます。チャーハンも美味しい！！味がしっかりついてますね！これラーメンスープとめっちゃ合います！いやーびっくりだまじで！！餃子も大きめサイズで食べ応え抜群！！ってか白ごはんでもラーメンスープと餃子で余裕で食べれちゃいますねこれは笑いやーめちゃくちゃ満足度高かったです！！これはすぐにまたリピートしちゃう！！しかも夜遅くまでやっているのがありがたすぎる！！ごちそうさまでした！またいきます！
どろラーメンを食べたくて北九州まで行こうか本気で悩んでいましたが、大名店にどろラーメンがあるとのことでBMしておりましたですが、口コミを拝見すると北九州の本店のどろラーメンとは別物とのこと、こちらの店員さんに聞くわけにもいかず１０割ラーメン８５０円を頂くことにいたしました美味しい。美味しいのですが、期待しすぎかな。空港近くの「どとんこつ」でも「長浜」でもない、何か色々求めすぎている感じを受けました濃厚！と謡っているわりには丼に残る骨粉の量が全てを物語っている気がします北九州の本店は、また、違った味がするのかなぁ。味の好みは千差万別。ごちそうさまでした。
福岡旅行初日からBARを回ってベロンベロンに酔った私。ホテルに戻る前、締めに何か食べたいとプラプラしていたところコチラのラーメン屋さんを発見。迷わず入店！豚骨の割合が十割と五割と選べるのは面白い。ガッツリ豚骨くさいのが好きなら十割、アッサリと食べたいなら五割ですね。私は十割を注文。青ネギとキクラゲがたっぷりなのが嬉しい。美味しい博多ラーメンでした！！▽----------------------------▽○店名: ぎょらん亭 大名店○食べログ評価3.20(2024/12/19時点)○赤坂駅徒歩7分○予算¥5,000/1人○福岡県福岡市中央区大名2-2-57○営業時間11:00 - 03:00※定休日: なし※現金決済のみ△----------------------------△【予約可否】予約不可【混雑状況】水曜日26:10時点でノーゲス。スムーズに利用できました【オススメ利用シーン】友人、1人、締め【注文】◆十割ラーメン¥850
| 名前 |
ぎょらん亭 大名店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-600-9545 |
| 住所 |
〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名２丁目２−５７ 藤和サンコープ大名 1F |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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元々小倉のぎょらん亭さんが大好きでよく訪れていました。いつも細麺のカタを注文しています。こってり好きにはたまらず、どのラーメンもおすすめです。大名のお店も、素晴らしく美味しかったです。通います！！！福岡市でこの味が食べられる幸せを噛み締めました。