勧修寺の美味しい担々麺！
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屋号がない！担担麺の特徴
2024年7月に勧修寺にオープンした担々麺専門店です。
オーソドックスで美味しい担々麺を提供しています。
担々麺と焼飯唐揚げセットが楽しめるランチメニューです。
坦々麺と焼飯唐揚げセットを頂きました。まずボリュームはたっぷり。焼飯は町中華風ですが、ややしっとり。しっとり系が好きな方には美味しいと思います。唐揚げは大ぶりで、まずまずのお味。坦々麺は見た目は綺麗なのですが、味に深みが無いので「この店でまた食べたい！｣とはならないかな。卓上に味変用の花椒、辣油、一味はあるけど、足しても深みが出る訳では無いので苦しいところ。スープには白湯とごまペーストを使われてるのだと思いますが、主に白湯の改良が必要ですね。駅近であれば、このままでもある程度の来客は見込めると思いますが、この立地でこのままだと厳しいと思うので、ぜひがんばって頂ければと思います。
ランチで伺いました。主人が前を通って行ってみたいと。赤ちゃんを抱っこ紐していましたがカウンターも広く問題なく食べられました。冷やし担々麺と普通の担々麺を注文。冷やしの方が先に出てきました。器もオシャレで見た目もキレイです。見た目だけではなく味もとても美味しかったです。辛すぎず、でもしっかり辛みを感じます。店主？作られている方は中国語を話されていました。子供にもかわいいね〜と気さくでまたきたいと思います。駐車場があるかは聞いていませんが、近くのコーナンに用があったため、駐車してそのまま伺いました。テーブルのスパイス？類で味変できるのか、担々麺のアレンジが分からなかったので何かおすすめなど書いてあると初心者としてはうれしいです。
担々麺食べましたよ。セットで唐揚か春巻か餃子で悩んだけど焼飯唐揚げセットにして、でも焼飯よりも肉味噌丼が面白そうだったので注文時に相談したら、焼飯の代わりに肉味噌丼でオーダーできました。担々麺はクリーミーでゴマが濃すぎず丁度いい。オリジナルで調合したゴマペーストのようです。辣油も適量なので辛さも抑えめ。辛さが物足りないならテーブルに唐辛子、辣油、山椒があります。味変も楽しめてGood。そのままでもバランスよく美味しかった。けど強いて言えば少し緩かったかな。スープはもっと熱々なのが良いかと。そして肉味噌丼。これはちょっとミスチョイスだった。(頼んでやってもらったのに)というのもちょっと考えれば分かっただろうが、担々麺とダブるのよね。ここは素直に焼飯にしとけば良かった。美味しかったけど。唐揚も美味しかった。美味しい担々麺が食べられるので近くに住んでれば良かったのですが。
近所に出来たので気になっていました！ゴマの風味がしっかりしたスープにひき肉とラー油が合わさり非常に美味しかったです！セットの唐揚げもサクっとして美味しかったです！また行きたいです！
とてもオーソドックスで美味しい担々麺を食べさせてくれます。ボリュームも○。しかし何かもうひと味欲しい…？他の人気の担々麺の店では、「もう一度食べたいなぁ～」という気持ちが起こりますが、何かそういった「パンチ」というか、「クセ」「特徴」みたいなものがもう一つ欲しくなってしまいました。でも本当に丁寧なまっすぐな担々麺です。サイドメニューの餃子が、味噌ダレ(？)で食べるのが美味しかったです。店内もキレイでオシャレでした。ただ個人的にイスとカウンターの距離が遠くて麺をすすりづらかったです(自分の座高が高すぎる？)。あと全ての担々麺を提供するお店は穴開きレンゲを置いて欲しいです！肉そぼろやピーナッツがもったいない…！美味しいからこそ…！
| 名前 |
屋号がない！担担麺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
2024年7月、勧修寺にオープンした担々麺のお店です。場所は西野道から小栗栖街道へと続く道、名神高架の少し北側です。コーナンの近くですね。こじんまりとした店内はカウンターのみ。家族で経営されているのでしょうか。お父さんののんびりした雰囲気が何気にええ感じです。「野菜たっぷり冷やし担々麺」香り高い胡麻の風味に、程良い辛味と僅かな痺れを有する汁なし担々麺。マイルドな口当たりで辛いの苦手な方でもイケそうです。タレが良く絡む細麺、瑞々しい野菜、たっぷりミンチもええ感じです。最近、担々麺を出すお店が増えてきましたが、コチラはオリジナリティがあり、食べる者を惹き付けます。一品料理も用意されており、飲みの場としても利用できそうです。「黒胡麻担々麺」オープン当初にはなかったメニュー。もうひとつ、「汁なし担々麺」もラインナップされていました。見た目もインパクトある黒胡麻ですが、鮮烈な辣油の辛味、山椒の痺れに合わさる、ほのかな苦味とコクでスッキリええ感じです。細麺は少々柔め。担々麺に使用される麺は比較的弱く感じることが多いのですが、そういうものなのでしょうか。知識がないのでよくわかりませんが。しっかりと味付けられた肉味噌がこれまた美味いんですよねー。