土鍋ご飯で楽しむ、中洲の居酒屋！
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土鍋炊きごはん あさひの特徴
平日の19:00でも利用しやすいカウンター席が新設されています。
有名店なかよしで修業したオーナーが作る土鍋ご飯が絶品です。
鯖焼き定食やホッケ焼きの定食も楽しめる美味しい居酒屋です。
カウンター席が出来てましたね、一人でも入りやすくなったのは◯。ランチの定食としては少し高めですがご飯が美味しいのでたまに食べたくなります。ご飯は白米と雑穀米が選べます。
こちらのオーナーさん、以前土鍋ご飯の有名店なかよしで修業されたそうです。たまたま前月恵比寿なかよしで、ランチし土鍋ご飯の美味しさに感動したこともありディナーを予約して伺いました。コース料理にしたのですが、出される料理がどれも美味しかったです。前菜の長芋のホクホク揚げ、意表をつかれました。本当にホクホクで明太子マヨネーズソースに付けるとたまらない美味しさです。また鶏皮ぽん酢ももみじおろしと相性抜群!鶏皮がさっぱりしてます。いぶりがっこのポテサラ、食感が絶妙です。昨年福岡来た際ポテサラに柚子胡椒まぜるやり方をおぼえましたが、今度はいぶりがっこを混ぜてみようっと。プロの味には遠く及ばずとも、真似から始めて自分なりの味にしたいな、と思いました。それは締めの鯛めしでも感じました。我が家も鯛めしは時々作りますが、鯛の身がこんなにふっくら仕上がりません。鯛を塩振って焼き、それを炊飯器に入れて炊き上げていました。お店の方に伺うと、バーナーで表面を炙ってから、蒸し焼きにしているんだそう。あ～だからあんなに身がふっくらとして味わい深いんですね。そんなふうに仕上げた鯛を土鍋で炊いているんだもの、美味しい筈です。どの料理も丁寧に仕上げてられており、供されるタイミングも良く、大満足でした。また福岡来たら伺いたいお店となりました。予約は必須ですね。
料理がどれも最高でした！特に鶏皮ポン酢は、今までの概念を覆す美味しさ。土鍋ご飯が出てくるまでの一品料理も絶品で土鍋ご飯自体も感動の味でした。16時頃に伺いましたが、男性店員さん1人で丁寧に接客されていて素晴らしかったです。最高の週末になりました。また行きます！
【福岡中洲の端にある土鍋ご飯が美味しい居酒屋】この日は最近個人的にかなりハマっている土鍋ご飯を求めてお店を選定。食べログで検索しているとこちらのお店がヒット！！福岡の中洲川端にある【土鍋炊きごはんあさひ】さんです。中洲川端のドンキホーテがある通りから一本入ったところにあります。時間は20時半前！店内はほぼ満席ですね〜人気なお店なんですねきっと！！早速テーブル席に案内されます。忙しいのか少しバタバタしててメニューが置いてなかった笑12月ですもんね！仕方ない！！笑早速注文です！いぶりがっこポテトサラダ700円さきいかキムチ 500円山芋ほくほく揚げ 850円鮭といくらの土鍋ご飯1合 2000円コーンバターと牛ステーキ土鍋ご飯1合 2400円明太だし巻き玉子800円こんな感じです！いぶりがっこポテトサラダこれは結構期待してたのですが、実際微妙です、、笑いぶりがっこ感があまり感じられないのでもっと香りだったりも寄せれたらいいのになあと思いました。さきいかキムチさきいかは僕の大好きな食べ物なので思わず注文笑味は悪くないけど全部くっついててつついて食べにくい、、、山芋ホクホク揚げこれはめちゃくちゃ美味！！ホクホクの山芋が最高です！これは美味いよなあ。ホクホクで外はサクッとしててめちゃくちゃいい！鮭といくらの土鍋ご飯1合さあ今日のメインディッシュです！！ビジュアルからやはり美味しそうすぎる！！しっかり混ぜていただきます！うわああ！！うま！！口いっぱいにお出汁の香りが広がりしっかり味がついています。これは一生食べてられますよね〜美味いわ！！出汁をかけてお茶漬けにして食べたくなっちゃう、、、王道の土鍋ご飯ですね！！コーンバターと牛ステーキ土鍋ご飯1合ちょっと変わり種でガッツリ目を選びました！これも土鍋の蓋を開けるとそのビジュアルに思わず拍手！！これはテンション上がるね〜しっかり混ぜていただきます。とうもろこしの甘さとステーキソースのうまさが口いっぱいに広がってうますぎくん！！これはあっさり食材のうまみというよりもガッツリと食べる土鍋ご飯って感じですね！好きな人はめっちゃハマると思います！土鍋ご飯のクオリティは圧巻でした！！それ以外はまあ普通といったところですかね。いやーでも満足しました！ごちそうさまでした！！
お店もキレイで店員さんも爽やか👏品切れもあったりしましたが鯖焼き定食とホッケ焼きの定食を頼みました。ご飯おかわり自由はいいですね😙ご飯、味噌汁、メイン、小鉢２つでしたが漬物もあると良かったなぁ。別料金で梅干しとのりを頼みました。普段家で焼き魚をしないので外食で焼き魚かあると注文しがち。鯖もホッケも美味しかった😋
| 名前 |
土鍋炊きごはん あさひ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-600-9872 |
| 住所 |
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲５丁目６−１０ La博多 1F |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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平日の19:00に友人と利用しました！変わるがわる若い女子のお客様が入ってきていて、女性にも人気なんだなーとわかります。店内は落ちついていて、ゆっくり食事できます。こちらは何度か会社の食事会で利用したこともあり、味はばっちり、ボリュームも満点です！今回は飲み放題なしのコースでしたがお料理はどれもおいしかったです！少ない人数でやっているお店なのでこちらから声をかけないと気づいてくれないこともありますので、気遣いしてほしい人には向かないかもしれないですw私はこちらの温かさのあるお料理が大好きなので今回も大満足でした！またランチタイムの定食利用でもお伺いしたいです。ご飯好きな人にはおすすめします！ありがとうございました😊