アパートの隠れ家で味わう満足のまぜそば。
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団地育ちの特徴
普通のアパートの一室に隠れ家的な雰囲気が魅力です。
ボリューム満点のレア焼豚まぜそばが大人気です。
フルーティなクラフトビールと共に楽しむ新鮮な味わいがクセになります。
普通のアパートの中で営業しているお店でとても新鮮な雰囲気でした。人気なため少々待ちましたが、1人で全て回しているので大変そう。接客も丁寧で気分も全く悪くないし、まぜそばも美味い。
コンセプトはかなりぶっ飛んでいて面白いです。本当にマンションの一室で秘密基地感あります。ただ、椅子が脚立にタオル巻いただけの簡素な物でお尻が痛くなり長居は出来ません。メニューがまぜそばとクラフトビールだけで選択肢もほぼ有りません(笑)まぜそばはレアチャーシューの扱いが心配で、口に入れた時に酸化した風味を感じました。恐らくはサイコロ状に切ったものを常温にで具材入れに置いていたんだとは思います。あとスライスしたものも、火の入れたかも正直怖いレベルだったので火がちゃんと入ったチャーシューで食べたかったなぁというのが本音です。豚肉が生すぎると思いました。それぐらいレアチャーシューは衛生管理が難しいので設備に乏しい状況のお店ではいつか事故を起こしかねませんので気を付けて欲しい所です。
麺が食べ応えあって、満足感高し。糸島のメンマ専門店のメンマや、低温調理したチャージャーなど素材にもひとつひとつこだわっているようです！マンションの一室って感じで入るのに少し勇気が要りますが、アットホームな空間でした。店主と好きな音楽や映画の話も盛り上がって、楽しい時間を過ごせました！
アパートの一室に新しく出来ると聞いて食べに行ってきました！！！本当にここでまぜぞばが...！？と思いながらドキドキして階段を上がり、入るとまるで別世界✽オシャレな音楽に素敵な照明のあるお店でした♡MAZESOBAを注文したんですがとっっっても美味しかったです！！しっかりとした味付けで麺に絡まる卵も最高です...一度食べたら忘れられなくなる味だと思います✨まぜそば好きな人もそうじゃない人もぜひ行ってみて下さい♡
| 名前 |
団地育ち |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉２丁目８−９ イルレガーロ天神Ⅲ 201号室 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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一見普通のアパートの一室にある隠れ家のようなまぜそば屋さんレア焼豚の旨さはもちろん、ボリュームもあり満足の一品クラフトビール🍺もフルーティな味わいで美味い。