釜揚げしらす、絶品の旨み。
(株)もんざ丸前田水産の特徴
鎌倉の材木座に位置する漁師営むしらす専門店です。
ここの釜揚げしらすは旨みと香りが絶品です。
しらすの沖漬けはビールと相性抜群の美味しさです。
場所は不便ながら、しらす、地蛸など楽しめる。慣れないと買い物にあたって丁寧に教えてくれるわけでも無く迷う。
鎌倉にはここの釜揚げしらすを買いにいきます。すごく美味しい。いつも冷凍のほうを買っています。
この界隈で一番美味しいしらすです。それと、抜群に美味しいのが、茹でダコ。ほかでは食べられなくなるくらい美味です。
色んなところのシラス食べてきたけどここのシラスはマジでヤバい(良い意味で)本当の本当に美味しいです。茹で加減、香り、食感、味、全てがパーフェクト!自分の好みはそのままでも十分美味しいのですが熱々ご飯に適量のシラス(自分は結構盛っちゃいます)マヨネーズを全体的にかけて口が細いやつだといいかもね。七味もしくは一味を自分好みに振りかけて最後に少しのお醤油あんまりかけすぎちゃうとしょっぱくなるので注意wこれでオリジナルのシラス丼の出来上がり!
しらすの沖漬け、ビールに合う‼️とってもおいしかったです‼️
毎週のようにウインドサーフィン、帰りはもんざ丸のシラス三パック買って帰ります。今年も解禁ですね。
材木座にあるしらすのお店。感じの良いお兄さんが迎えてくれます。窯あげシラスはとっても美味しかったです。
色々取り扱いはあるけれど、やはり何と言っても「釜あげしらす」。大きくてふわふわで食べ応えある「しらす」が買える。冷凍じゃないタコとか、活きの良い魚とか、たまに店頭で出会えるレア物も。
ここの旨み、甘みと香りは絶品です!他のしらす食べられなくなるくらい美味しいです!実も大きぬしっかりしています♫材木座へ行ったら必ず立ち寄ります!
名前 |
(株)もんざ丸前田水産 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0467-22-2960 |
住所 |
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HP |
http://www.facebook.com/%E3%82%82%E3%82%93%E3%81%96%E4%B8%B8-252605714810622/ |
評価 |
4.3 |
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初めて買いに行きました。口コミにあるような接客の悪さは全くなく、むしろ とても良い感じの接客でした。シラスもぷりぷりでとても美味しかったです。最近こちらに引越しできたので、これから常連になろうと思います。