特撰ローストビーフ、感動の味！
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中山肉店の特徴
ローストビーフ特撰が人気で、訪れる価値があります。
品質の高い美味しい豚肉ハンバーグが特に絶品です。
自家製スモークや馬刺しなど、ユニークな商品が揃っています。
有名なローストビーフとステーキをお土産に買い差し上げました。大変美味しかったと喜んでくれましたね‼️🤗
贈答用でローストビーフを時々購入します！今回は自宅用に切り分けられてるものを購入しましたが、とっても美味しかったです！立派なローストビーフ丼ができました！ローストビーフを差し上げた方からも、喜ばれたので、今後も利用させて頂きます。
高いお肉はかえないのですがギフトでは喜ばれました！孫が(日本一の豚肉)が好きです。勿論私も！何時もありがとうございます!
とある焼肉のタレと出会ってしまったため、美味いお肉を焼いてこのタレでこころゆくまで食し堪能したい。この長津田区域で美味しい肉に出会いたければ中山肉店だ。ここのお店はローストビーフが有名でとても美味しい。だが素材が良くなければ美味しいローストビーフは作れない。 いや火の通し方によって、とか中心温度が、とか講釈はあるだろうが通常品質と高級品質があれば高級品質のほうが美味いはずだ。よって中山肉店でお肉を調達する。僕が予定している焼き方は普通の家庭に普通にあるホットプレートの上で加熱する。並んでいるお肉を一瞥しお会計にいるおねえさんに「焼肉のセットを作ってほしい。n人分、xxx万円ぐらいで」と伝えるだけで良い。店長さんが出てきて焼き方はプレートか網か、肉の種別で好みみたいなものはあるか、を聞かれる（はずだ）。今回は牛タン多めに作ってもらうことにし、後刻受け取りにくることを告げ一旦退去。んで受け取ったお肉がこれ。（写真データに住所位置が書き込まれていたので一旦削除）プレート焼きにしようと思っていたが急遽網焼きに変更。焼き上がるまでに時間がかかるからイヤなんだが、このタレが最高のパフォーマンスを発揮する舞台はぼくが整えるしかないのだ。長ネギをみじん切りにし、ゴマ油、ごま、ニンニク、調味料、塩でねぎ塩を作る。長ネギのみじん切りはコツがあるが、レビューには関係ないので割愛。僕が堪能したかったタレは、つまり理想的に焼き上がったお肉に浸して食べることで本当に美味い。中山肉店でもタレをもらった。このタレはローストビーフにも使われていると噂されるもので、おいしいものだ。がしかし少し甘いのだなあ。もうちょっとだけフルーティー\u0026スパイシーよりだったらジューシーなこのお肉に合うのになあ。減塩を余儀なくされているので塩でお肉を食べることは許されなくなってしまったのだ。一番旨い食べ方だと信じているんだけどなあ。何のレビューなのかわからなくなってきたのでこのへんにしておくが、有名焼肉屋さんに匹敵あるいは上回る食感であり柔らかさのお肉であった。写真に見える牛タンのカタマリは焼き上がるとふんわり嚙み切れてしまった。ハサミで食べやすいように小分け？ そんなのいらない。このお店、駐車が２台分しかない。近くの駐車場は最初の30分で400円だ。その手間をかけてでも試す価値があるお肉だと思う。そこそこのお値段だけどね。こちそうさまでした。
ローストビーフで話題のお店ここからは、事実のみを列記します。社名の入った車の運転が荒いと感じることが多い。コロナ禍、店内商品棚前で御曹司が取引先と談笑していて、買い物客が商品を見たくても見られない。肉の質は悪くありませんが、値段は安くありません。
お肉はおいしいが、看板背負った車の運転マナーがなっていない。歩行者にクラクション鳴らしながら細い道でスピード出して走っている。
ローストビーフが好きじゃなかったのに、ここのは本当に美味しすぎました！！ローストビーフはこのお店以外のものを食べようと思えません。クリスマスや年末はなかなか買いづらいみたいです。
値段に見合った上質な美味しいお肉(牛・豚・鶏)が並んでいます。メンチカツやハンバーグが日常に取り入れやすい価格と満足度でお気に入りです。ハンバーグは牛と豚がありますが豚の方もかなり美味しいです。ソーセージや餃子も美味しかったです。
どのお肉もお値段は少し高めなのですが、血抜きとかの加工がお上手なのか、、調理してもアクが非常に少なく、また、買ってきてすぐに冷凍庫にいれ、しばらくして冷蔵庫で一晩かけて解凍して使ってもドリップもほとんどなく、とても美味しいものばかりです。有名といわれるローストビーフは、見た目の脂身が多そうにみえるので、赤身の多い切り落とししか食べたことはありませんが、しっかり旨みもあり美味しかったです。鶏肉の内臓(砂肝やハツなど)や、赤身だけの美味しい牛肉が扱われてたらいいのにな、と思います。
| 名前 |
中山肉店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-981-0134 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 10:00～19:30 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ローストビーフ特撰を求めに伺いました店舗脇にパーキング2台、隣接にコインパあり 特撰だけに脂が多く普通でも充分かと次はステーキ肉を(サーロイン、ヒレ、イチボ、ランプ）どれを選ぶか悩みます。