恵比寿の古民家で味わう四季。
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えびす あふそやの特徴
見落としてしまうほどの細い路地を入った先に位置する隠れた名店です。
国内外の食材を活かした桂コースが自慢の和食店です。
庭付き古民家でリラックスした雰囲気を楽しめる一軒家です。
見落としてしまうほどの細い路地を入っていくと、素敵な暖簾の奥に佇む古民家が靴を脱いでスリッパに履き替えると、一気に自宅に帰ったようなリラックス感に包まれる日本の美しい四季を目と舌で感じられる、旬の食材をふんだんに使った桂コースをどれも丁寧な作りで、創作家庭料理だそう。
恵比寿駅から徒歩7分なのに、ここだけ別次元。昭和？はたまた京都？と思わせるようなレトロな古民家レストランです。季節に合わせた食材を使い、今回は秋という事で、松茸 栗 牡蠣 秋鮭等が、 紅葉の葉の上に綺麗に盛り付けられて出てきました。他にも 鴨ロースステーキや蟹酢、鮎 お刺身盛合せなど、どれも丁寧に料理されていて 繊細な味付けが 美味しかったです。個室でしたが、昭和初期に建てられた当時の柱がそのまま残っていたりと、とても落ち着く雰囲気で、ゆったりと時間を忘れて食事を楽しめました。外国人を連れていっても喜ぶだろうなと思いました。
庭付き古民家の趣ある一軒家レストラン。季節の食材を使った料理で、接待や大事な食事の日によいです。
| 名前 |
えびす あふそや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6277-0784 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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恵比寿の隠れた名店。照明が暖かく古い木材が昭和を思い起こさせる。お部屋は3室あり、2階もあります。ビジネス接待のお客様が多いようです。厳選された食材にお料理とお酒が美味しいです。