十割蕎麦で味変楽しむ！
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十割そば囲炉裏 甲府湯村店の特徴
十割蕎麦なのに香りが少ないが、田舎風を感じられる蕎麦が魅力です。
おかわりが無料で、つゆと温かいつけダレが楽しめる点が好評です。
落ち着いた店内で、ゆっくりと食事ができる雰囲気を提供しています。
十割蕎麦なのに香りが少ないし普通に十割を手打ちするとこんな均等には切れませんし全部が丸ではなく四角カットなので機械で作っているかと思います。コシではなく不自然に硬いのでおそらく茹でておいて冷水に浸してあるか冷凍です。しかしザル蕎麦食べ放題で1,000円と考えたら充分な味ですじ某ファミレスの蕎麦よりはずっと美味しいです。
お蕎麦のおかわりが無料でした。一玉か半玉でおかわりを選べるのが良いと思います。とろろがついているので味変したり、ちょこっとデザートがあるのもうれしかったです。舞茸天ざるそばをおいしくいただきました。
蕎麦の香りと味が十割りだけあってかなりのものでした、ちょい太目のそばで田舎風を感じられました。美味しかったです二味そばを食しました。自慢のそばつゆと白胡麻つゆの二種 とろろも 辛味辣油も付いており3枚の蕎麦を食させていただきました。こちらそば食べ放題とのこと一人前と半一人前の2種類の札（赤と白)がテーブルに備えつかっています、注文後提供は非常にはやい。お店のスタッフの方々も非常に感じが良く また来店の気分でした。締めの蕎麦湯も熱々でたいへん美味しかったです。かなり満足のお蕎麦屋さんです。
店内の雰囲気は中々良く、落ち着いて食事ができる。よく見ると工事の雑さは見られますが気にならないかな。店員さんのサービスがとても良く、接客業の教育の高さを感じます(さすが銀だこ)。蕎麦は皆さんが書いている通り、低評価にせざるおえません。おかわり自由でコスパは凄くいいですが、味がいまいちでした。私が食べたのは、キンキンに冷えたざる蕎麦(￣▽￣;)真冬にあの蕎麦を何回もおかわりしたら体の芯から冷えそうでした。
食べ放題とは知らずに行きました。とっても雰囲気のいいお店で清潔感があっていいです！ 提供時間が早いわりに天ぷらも（芋類）しっかり揚がっていて美味しくいただきました。蕎麦は美味しくはないですが、食べ放題なら十分かと思います。おかわり蕎麦は一枚、半枚と選べるのもいい。たくさんおかわりする人は、つけ汁が別に注文できるので（有料）飽きずに楽しめるのもいいです。 本格蕎麦を食べたい人には不向きですか、そこそこのお蕎麦でよければオススメです◎
白い細麺で十割蕎麦っぽくは無いですが、蕎麦つゆと温かいつけダレを両方楽しめたりトロロも付いていたり味変が楽しめて2.3枚は普通に食べてしまいます。お蕎麦の追加が自由だったり注文に悩む必要が無いのがゆったり楽しめるし、和風の店内が広々していて居心地も良いです。ほぼ満足だったんですが、蕎麦の茹で加減というか水洗いの感じとかがもう少し拘ってくれると良いな。でも値段考えると充分過ぎるクオリティだと思います。
| 名前 |
十割そば囲炉裏 甲府湯村店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-225-6776 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
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わかる人にはわかるのかもしれませんが蕎麦も汁もごく普通の味です。このご時世なので仕方ないかもしれませんがやっぱり値段は高く感じてしまいます。蕎麦食べ放題ですがひと皿の量が少ないので何度もおかわりするのが何気に面倒…。個人的には小木曽さんとか駅の立ち食いそばで十分かな…。店員さんの接客は良い方だと思います。