本場担々麺セットで味わう四川の旨み！
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新御茶ノ水駅近くに位置する『川菜館』は、本格四川料理をリーズナブルに楽しめるお店です。訪れた際、特に印象的だったのは「汁なし担々麺」です。麺はしっかりとした食感で、香ばしいごまやピリッとした辛みが絶妙に絡み、やみつきに。また、塩気が程よく、四川料理らしい先鋭的な味わいが感じられました。先に提供されたかき玉スープも、スッキリした味わいで食欲をそそり、最後の杏仁豆腐でしっかりと甘みを感じさせる締めくくりにも満足。平日でも先客が多いのも納得の美味しさです。店内はカジュアルで落ち着いた雰囲気、スタッフのサービスも良く、ついつい長居したくなる居心地の良い空間でした。次回は他のメニューもぜひ試してみたいと思います。
この店ご無沙汰行きました，今日会社の仕事終わり近くの中華みんな６人集まり，五年前よく通ってました，確かにオーナーは三年前変わりました，多分コロナの影響大変見たいですね，味は前と比べて落ちました，前は辛いけど，ちゃんと旨みと香りありました，，普通のガチ中華です。
料理もサービスも雰囲気も文句なしに素晴らしい！本格的な四川の味が楽しめて、ピリ辛好きにはたまらないお店です。スタッフさんも親切で、店内も清潔感があって居心地が良いです。ただ…ちょっと値段が高め。でも、それ以外はほぼ完璧なので、たまのご褒美にぴったりのお店です！
四川料理のお店ですので麻婆には自陣あるようですが本場担々麺セットを頂きました。セットを注文してサラダとスープがつくようですが、ごはんもつくのか分かりませんでしたが店長ぽい人がいるか聞いてくれたので頼みましたが必須ですよね。麺は中華店によくあるたまご麺系でしたがスープはコクのあるしっかりした味で全体的には美味しい部類だと思います。しかし横で麻婆豆腐食べているのが旨そうなので次回はそちらになりますね(*ﾉω'*)
| 名前 |
川菜館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3295-3818 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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回転も早く、一人でも複数人でも気軽に食べに行けます。麻婆系が有名ですが、私はもう少し甘さや旨味が感じられる方が好みです。卓上の青唐辛子を口に入れた箸で取っている方がいて、もう来たくないなと思った、トングとか付けれないかな？