四川米線と甜皮鴨、驚きの美味!
天府李米線 TINA'S NOODLE KITCHEN 高田馬場店の特徴
米で作られた麺、米線(ミーシェン)が自慢の専門店です。
甜皮鴨(甘い皮のダック)が特におすすめです。
辛さが選べる4種類のスープが楽しめます️。
たまたま通りかかって入りました。清潔感のあるお店です。オーダーは席にあるQRコードから行います。店内は静かで、食事も美味しかったです。また来たいと思います。
ただの晩ごはんのつもりでふらっと入ったら、想像以上に美味しくてびっくりした四川米線のお店「天府李米線」🍜🌶️🌟特におすすめなのが“甜皮鴨(甘い皮のダック)”!!皮がパリッとしててほんのり甘くて、お肉はしっとりジューシー…冷めても美味しい!箸が止まらない系😭牛肉や豆腐、きくらげなど具材たっぷりのスープ米線は、スープが濃厚でほんのり薬膳風味もあって、飲むとほっとする味。全然のど乾かないのも嬉しいポイント◎他にも、ピリ辛串、乾拌米線、卤味盛り合わせ(煮込み前菜)なども全部当たり!程よい辛さで食欲爆発~🌶️
日本でも少しずつ話題になっている「米線専門店 」で、辛さが選べる4種類のスープと、たっぷりの野菜が魅力!!いざ、入店すると中国語が飛び交い異国情緒満載の雰囲気です!!今回は辛さのない黄金スープの牛肉米線(1480円)を注文🍴米線(ミーシェン)とは中国雲南省発祥の米粉麺で、細めで丸い断面のつるもち食感!!牛肉の旨味が溶け込んだ黄金スープは深いコクとまろやかさが特徴ながらしつこくなく、病みつきになります😊柔らかい牛肉、ハム、豆腐、キクラゲ、チンゲン菜、豆もやし、カボチャ、ネギなどとにかく具だくさん、パクチーもいいアクセントに!!土鍋で提供されるので最後までアツアツを頂くことができます!!次は麻辣系のスープを頼んでみたい!!
名前 |
天府李米線 TINA'S NOODLE KITCHEN 高田馬場店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6273-9042 |
住所 |
〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2丁目17−15 唐橋ビル 地下1階 |
HP |
https://www.instagram.com/tinas_noodle_kitchen?igsh=MTRsY2U2OHI5ejBxZw== |
評価 |
4.9 |
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最近話題になりつつある、米で作られた麺、米線(ミーシェン)。ベースとなるスープもかなり種類があり、メニューを眺めてかなり悩み…いざ!とQRコードで注文することに。私は黄金スープの牛肉米線にして、トッピングを豚と鶏、青ネギにしました。トッピングの豚と鶏は黄金スープには入れることができないので、別のスープとして提供されました。飲んだことがない不思議な味。中はもつ、骨付きのぶつ切りの鶏。肌にいい漢方がベースになっているそうで、ほんのりカレーっぽい味がしておいしかったです。メインのスープはすごい量!!米でできている麺と聞くとフォーをイメージしますが、今回いただいたものはもっと細くて真っ白な麺でした。モチモチしていておいしい。ヘルシーな印象。どんなスープにも合うと思います。スープは優しいお味で癒されます。四川でも辛くないスープがあるというのはうれしいです。トッピングもかなり種類があるので、いろいろ試して自分のお気に入りの米線を作り上げるのも楽しそうです。