炭火焼魚と珍味が堪能！
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炙処 火ノ膳 人形町本店の特徴
炭火焼きの魚は絶品で、皮はパリパリ。
珍しい魚の部位や豊富なメニューが魅力的です。
鯖塩定食が特に人気でコスパも抜群です。
皮はパリパリで、身は蒸したような食感でおいしかった。普段皮は食べないけれど、おいしく頂きました。他のメニューも、いろいろ食べてみたいです。
平日火曜の13時頃に初訪問。店内7割くらいの入りだったが、その後も続々と来店客があり、満席\u0026相席となる。焼き魚を売りにしているので、お客さんはおじさん連中が多いと思いきや、意外に女性客も多く、かつ、お一人様女性客も多いのにはびっくりした。本日のオススメランチはサバのにんにく醤油焼きとカレイの漬け焼きで、サバのにんにく醤油焼き950円を食べようと思ったが、初訪問だったのでお店一番人気の大とろサバの塩焼き定食をオーダー。10分くらいして定食が到着、内容はサバ焼き・ご飯・みそ汁・お新香・別盛り大根おろし。テーブルにある大根おろし用の醤油をかけて、いざ実食❗️一言、美味い‼️先月、門前仲町で食べたいさばのサバの塩焼きも美味かったが、こちらの方が炭火焼なので皮目部分が香ばしく美味しい。今年食べたサバの塩焼きで一番美味しかった。ご馳走さまでした。
とにかく、ウマイ！店員さんの対応が丁寧若い男の方と、若い女性の方塩サバ。２日前に食べたホッケが美味しくて、塩サバが一番人気と知り、２日後に出直して来ました。確かに美味かった！脂ののり具合、焼き具合共に大満足カゴの数を増やす。
活気のある店なので、寄ってみました、結果大正解！本当にお料理すべて美味しい！感動です！2件めだったのであまり食べられませんでしたが、とにかく美味しい！次回はお腹空かせていきます。本当に美味しい！
魚はそこそこ美味しく、安くていい感じ。新商品とされる焼魚がおすすめ。ただ居酒屋なので当たり前に声量の大きい人が多い。店内空いてるのに外の席に通されるなどなければ、サービス面もいいと思いました。
土曜日の開店直後に入店したので他にお客はいなかったが、昼頃には満席になった。私は鯖好きなので「大トロ鯖の塩焼き」を迷わず注文連れは「鶏もも肉の柚子胡椒焼き」サイドメニューの「ねぎとろ小鉢」「えんがわユッケ」も合わせて注文した。他にもサーモンのハラス干し、特大盤助ほっけの干物等々そそられるものばかり我が家から近い浅草橋にも支店があるようなので、そちらでもリピートしたい。コスパのよいお薦めのお店。
この界隈で安価で美味しい焼き魚が食べれます。また、男性スタッフの迅速な対応で時短提供でありがたいお店です。
鯖の塩焼き定食(ネギトロ小鉢付き)980円はかなりお得です。ご飯おかわり無料です。とても美味しかったです、ご馳走さまでした😊
鯖の塩焼き定食をいただきました。身はふっくら、皮はパリパリしていました。炭火焼きだと骨以外全部食べられるくらいとっても美味しかったです！ご飯をはじめ付け合わせの漬物も、大根おろしも全て美味しかったのでまた伺いたいです。
| 名前 |
炙処 火ノ膳 人形町本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6661-2238 |
| 住所 |
|
| HP |
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=13116078 |
| 評価 |
4.0 |
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ランチにうかがいましたやっぱりお魚は炭火焼きが美味しいですね次から次へとお客様が入ってきてすぐにいっぱい黒板にもランチメニューが書いてあり大変珍しい魚の部位もあるみたい美味しかったです。