山形肉そばで満喫、コシ強い！
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山形肉そば 河北やの特徴
蕎麦のコシが強く、硬めの食感が特徴です。
鶏の旨味がしっかりと出たつゆが美味しいです。
新しい山形肉そばの味を存分に楽しめます。
平日の13:00頃に訪問伺った時に丁度数名のお客さんが出ていき入店時は私1人、すぐ後にまた1人お見えになりました。知ってる人は知ってるんですね。私はGoogleマップを見てた時にたまたま見つけて興味を持ったので行ってきました。駅から少し距離がありますが車で伺うなら近隣にコインパーキングが何軒かあります。西川口駅からバスも出てますが本数は少ないので事前に調べてから訪れると良いです。店内は15名位で満席になります。2人掛けテーブル×6カウンター席×3外に灰皿があるので店内禁煙でしょう。券売機式で購入したらカウンターに券を出し番号札を貰います。商品が出来たら呼ばれるので取りに行く流れでした。水もセルフです。『肉そば(冷)』(750円)を注文注文してから5分位でお呼びがかかりました。七味や胡椒などはカウンターに置いてあります。イタズラされないので良いですね。まず驚いたのはスープ。関東で一般的と言われる蕎麦つゆではありません。見た目はラーメンじゃないかと思う印象です。味を確かめてみると出汁が効いてる所に鶏のスープが入ってて中華麺でも大丈夫な味の濃さがありました。凄く好きな味です。今まで蕎麦屋で味わったことの無いスープでした。麺は見た目が結構黒く歯応えがしっかりしてます。蕎麦の風味は強く感じませんが食べやすくスープと相性が良い感じです。肉そばの肉、まず何も知らないで食べました。硬い…。ん？鶏なのか？それにしても硬いな？と思いましたが、店内に『親鳥を使用してるので硬いです』とキチンと書いてありました。肉は硬いけどこちらも美味しいですよ。厨房はご主人と女将さん？の2人で回してます。食べた食器はトレイごと返却場所へ戻します。とても効率良くオペレーションされてるなと感心しちゃいました。店内にはお酒に合うメニューがいっぱい書いてありました。今すぐ注文したいなと思ったのですが、こちらは夜の営業で提供されるようです。日本酒も色々置いてありまして、これは夜に再度行かないとダメだなと思いました。凄く満足度の高いお店でしたが、夜の部に訪れてないので全部を☆4とさせて頂きました。夜に再度訪問させて頂き、満点評価にさせて貰おうかなと思ってます。また行きます。
行きつけの床屋のマスターに教えてもらい、いつか行こうと思っていた、こちらオープンから数ヶ月経過してますけどまだ新しい「山形肉そば河北や」さんです╰(*´︶`*)╯♡我が家からは歩いて15分ってところかな^ ^土曜の2時過ぎ着で待ちは無し。入店するとホールの女性から、お酒を飲むか食事だけかの問いかけ？なるほど昼呑みの人は券売機ではなくオーダー制なんですな(〃ω〃)ガッツリ飲む気はないので券売機にて生ビールと、肉そば冷とミニカツ丼のセットを(๑･̑◡･̑๑)生ビールを飲んでいると、肉そばとカツ丼の着丼です(*⁰▿⁰*)なんとそばが黒いじゃないですか、これはビックリ^ ^ちょっとワシワシ系の硬めのそばは私好みの硬さですねぇ(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎そばつゆもいい感じですけど、肉そばの割に肉が少ないかなぁ（≧∇≦）もうちょい肉が欲しいけど、その場合は肉ダブルにすべきだったなぁ(//∇//)ミニカツ丼もカリッとして美味しいですが、肉そばをしっかり食べたかったので、次は肉ダブルでリベンジだな^ ^日本酒の種類もあるし、昼呑みして肉そばで〆るパターンで再訪しよう^ ^美味しかったです♪ご馳走様でした^o^
山形の味を満喫！「山形肉そば 河北や」本日、1ヶ月前にオープンしたばかりの蕎麦屋さん「山形肉そば 河北や」に。平日はお昼から夜まで、土曜日はお昼まで営業しているとのことです。山形そばのお店ということで、肉そばや肉中華など、魅力的なメニューがたくさん！写真にあるように、壁一面にメニューが貼られていて、どれにしようか迷ってしまいました。今回は、肉そばをいただきました。蕎麦はしっかりとした歯ごたえで、蕎麦の香りが口いっぱいに広がります。お肉も柔らかく、旨味がたっぷりで美味しかったです。お蕎麦にはおしんこも付いてきて、箸休めにちょうど良かったです。夜はさらにメニューが増えるそうで、海鮮類や山形の名物など、いろいろなものが楽しめるそうです。山形の郷土料理を味わいたい方にもおすすめです。お酒も山形の地酒など、色々取り揃えているとのことなので、今度は夜にも訪れて、蕎麦と一緒にお酒も楽しみたいです。店内は明るく落ち着いた雰囲気で、居心地が良かったです。蕎麦以外にも、カレーライスやミニカツ丼などもありますとても美味しかったです！
| 名前 |
山形肉そば 河北や |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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ランチ利用です冷たい肉そば+ミニ丼をいただきました蕎麦のコシが強く硬め肉はコリコリするくらい硬めでちょっと顎が疲れました…つゆも含めて鶏の旨味が出ている感じ全体的にクオリティ高いとは思いますあとは完全に好みの問題…お店のメニュー説明に書いてあること通りですので、この系統が好きな方でしたら絶賛するかもしれません量はあまり多くないので男性にはちょっと物足りないかもコスパ云々ではなくて材料とかに拘りを感じましたミニ丼も美味しいとは思いましたがほんとにミニで見た目ちょっと寂しい感じ蕎麦が個人的にちょっと合わなかったただけかも次に近くに寄ることがあれば今度は中華そばを食べてみようと思います。