贅沢な鰻丼、特別なひととき。
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うなぎ割烹 山田の特徴
年に数回、友人と一緒に贅沢気分を味わえるお店です。
鰻丼の【上】を大盛りで楽しめる、ボリューム満点なメニューがあります。
白焼きのテイクアウトも可能で、様々な楽しみ方ができます。
ランチでの訪問となります。店舗の外観から老舗感溢れる佇まいです。メニューじか重肝吸い付き上をオーダー。うなぎの身がとてもしっかりとしていて、私がこれまで出会ったうなぎの中でも強いうなぎ感を感じます。備長炭の香ばしい香りが鼻腔をくすぐる感覚が堪りませんでした。途中卓上の山椒を投下して最後までうなぎを楽しむことができました。お腹も満たされ、我がうなぎ部の活動としても満足できるランチとなりました。ご馳走様でした。
鰻が食べたくなると、年に2〜3回、友人と一緒にこちらのお店で少し贅沢を楽しんでいます。他にも有名店をいくつか訪れましたが、私にとってはここが一番だと感じています。鰻の焼き加減・タレの風味・ご飯の炊き加減、すべてが絶妙で、食べるたびに「やっぱり来てよかった」と思わせてくれます。お店の雰囲気も落ち着いていて、接客も丁寧で心地よく、安心して食事ができる空間です。特別な日や、自分へのご褒美におすすめのお店です。
日曜日の開店10分前の10:20頃に到着。既に11組が並んでいましたが、開店してそれほど待たずに２階席に通されました。鰻じか重の上と白焼き並を頂きました。このお店ではうな重を頼むとご飯と鰻が別盛りで、御飯の上に鰻を乗せたものを「じか重」と呼ぶそうです。まず初めに出てきた白焼きは身はふっくらで皮がパリッと香ばしく焼き上げていてとても鰻本来の味を楽しめました。そしてじか重の方は甘めのタレですが、しつこくなく甘さの割に後味がスッキリしていて、こちらもとても美味しかったです。さすが有名店だけあって従業員の方たちもテキパキ動いて、しかも接客もよくとても良い時間を過ごすことができました。甘口のタレが嫌いでなければオススメできるお店です！
鰻丼の【上】を大盛りと、白焼のみをテイクアウトで利用させていただきました。とっても親切にオーダーを取っていただいたこと、常連さんから後々聞くことになります。お味は最高でした！次はお店でいただきたいです♡ご飯は…普通でも充分な量です…
| 名前 |
うなぎ割烹 山田 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0478-52-4375 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| 評価 |
4.3 |
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台風の日で空いているだろうと踏んでの来店。濃いめの味付けにふわっとした鰻が絶品。ランチで来たが、アラカルトが魅力的で夜に訪問したくなるラインナップ。廉価の鰻店が増えてきたが、どうせ鰻を食べるなら専門店で、と思わせる良店。