シェフの手さばき、至福の賄いランチ。
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スオーロ エ ラディーチェ（suolo e radice）の特徴
シェフの手さばきを近くで見られる贅沢な体験です。
クラファンのリターンで特別な賄いランチを楽しめました。
以前の春日部では味わえなかった新鮮な雰囲気が魅力的です。
クラファンのリターンで賄いランチをいただきました！春日部時代の椅子が新しい場所にマッチしていたり、とても素敵な内装でお料理も雰囲気も最高でした！！これからお庭の植物達も育つみたいなので、それも楽しみです✨
以前、春日部にあったお店では調理の様子が見られなかったのですが、こちらではシェフの手さばきを間近で見ることができて新鮮でした。調理の所作が美しく、一皿ごとにどんな食材を使い、どんな風に調理したのかを丁寧に説明してくれるのも嬉しかった。どの料理も香りがしっかり引き立っていて、味わい深く、とても美味しかったです。
| 名前 |
スオーロ エ ラディーチェ（suolo e radice） |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0480-30-6385 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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最高のひと時でした。一人の幸せで贅沢すぎるランチタイムでした。まず、一つ一つのお料理が本当に丁寧！盛り付けもとても美しかった、お皿の温度も一つ一つのお料理に合った温度で香りもすごく良い。口の中と鼻から吸う香りと美味しさがとても楽しかったです。お料理一つ一つにすべて驚きと楽しさと感動がありました。お料理の説明も分かりやすくこちらもまた聞くと驚きと楽しさが！こんな楽しいお食事（1人なのに）したのは産まれて初めて。すべての食事の後に「印象に残ったお料理ありましたか？」という質問には簡単に言ってしまってるように思いますが本当に本当に全部のメニューが印象的で選べませんでした。お料理に合うお茶をいただいたのですが、あまりにもお茶に見えない美しいお茶で（お酒と間違えてしまいました）そのくらい味も美味しいお茶で初めての味に驚きました。ものすごく美味しかったです！全部のお料理が本当に本当に美味しかったのですが、貝好きの私には地蛤の旨みがたっぷりで口に入れた瞬間スープとの相性もかなり合っていて思わず笑ってしまうほどと頭を抱えました笑ブルーベリーもほんのり酸っぱさも感じましたがあんなに美味しいブルーベリーには驚きでした！！野菜も甘くて美味しくて、白海老も噛めば噛むほど旨みがでるでる！枝豆もとっても美味しかったです！！もう、止まらないですね。ずっと語れます！！また絶対行きたいと思ったのと、私の中ではどこのお店よりも一番美味しいお店で特別なお店になりました。ご馳走様でした。ありがとうございました。