高山で出会う、丁寧なディニッシュ。
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トラン・ブルーの特徴
高山市内にある有名なトラン・ブルーさんで、パン好きが集う賑やかな雰囲気です。
ディニッシュ系のパンが豊富に揃い、見た目も美しい作品ばかりです。
店主がオープン時に挨拶をしてくれることで温かい気持ちになります。
令和7年8月某日初利用。家族旅行で相方が此処のパンを買いたいと懇願したので序に行くことになりました(汗)目当てのクロワッサンが正午頃に焼き上がるので、タイミング狙って訪れたら、かなりのお客さんが並んでましたね！結構余裕なくらい数量用意してくださるので楽々買えました！クロワッサン🥐はサクサクパリパリの食感が堪らなくバターの風味も豊かで美味しかったです！
2時間ちょっとの散歩道ドライブ目的地にさせていただきました🚘男性客多く多方面のパン好きが集まるお店なのがわかりますね😊天気が良ければお庭でいただくのも気持ち良さそうな場所です🥐🥤ディニッシュ系が多く陳列されておりますが綺麗な作品ばかりで丁寧さと大変さが伝わってきます✨10時に店主様の御二人様がわざわざ表で開店待ちの皆様にオープン御挨拶をしていただきました。リピーターの多さから集客力の強さまで色々拝見させていただきました。
高山の有名店です。いつも並んでいて諦めてました。今回は、天候が悪く意外と並んでなかってので初めて買ってみました。店員さんがショーケースの中から取ってくれます。店内には、約3組のお客さんのみ入店、順番に買っていくシステムです。混んでる場合は、外に並ぶことになります。どのパンも美味しかった。個人的には、デニッシュ系が良かった。近くに行ったらまた寄りたい。支払いは、クレジットカード、コード決済対応してました。駐車場は、お店の隣にありますがなかなか停められなかった。イートインが出来ないので車の中で食べてる人がポツポツいたので回転は、早くないです。
| 名前 |
トラン・ブルー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-33-3989 |
| 住所 |
〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町１丁目７３−５ 73~5 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
高山市内の有名ベーカリー「トラン・ブルー」さんへ、15時半頃に訪れました。今回いただいたのは、香りと甘みが魅力の「パン・バニーユ」（260円）と、ふっくら小豆がたっぷり詰まった「大納言」（360円）です。パン・バニーユは、ほんのりミルクの優しい甘さに、バニラビーンズとバターの香りがふわっと広がります。生地はしっとり柔らかで、小さなお子様でも食べやすい口どけの良さ。甘すぎず、紅茶やカフェオレと合わせてもぴったりでした。一方、大納言は噛むほどに味わい深いフランスパン生地に、大粒の大納言小豆がぎっしり。小豆はふっくらと炊き上げられ、自然な甘みと香ばしいパン生地の相性が抜群です。特に小豆のしっとり感とパンの歯ごたえのコントラストが楽しく、和と洋の絶妙なバランスを感じられました。人気メニューである季節のフルーツデニッシュ系は午前中のうちに売り切れることが多いとのことなので、狙うなら早めの来店がおすすめです。人気店なので午後には売り切れ商品も多めです。ごちそうさまでした！〇注文内容・パン・バニーユ 260円・大納言 360円。