札幌ダウンタウンの豪華プレート。
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bokashi（ぼかし）の特徴
アクセスが良く使いやすいコワーキングスペースです。
大きな窓から自然光が差し込む気持ち良い環境です。
北海道産の食材を使った豪華な和食ブランチが魅力です。
塩麹豚のローストに加え、サラダ、スープ、デリが複数種類ついてきて豪華プレートでした。野菜に拘っているだけあり、自家製ピクルスが特に美味しかったです。次はデザートのプリンも頼んでみたいと思います。
札幌のダウンタウンで、素晴らしい和食のブランチ レストランを見つけました。 外から見ると、この小さな麺屋は特別なものではありませんが、中に入ると、熱狂的なオーナーに惹かれました。私たちが入ると、上司が温かく迎えてくれて、下手な英語でメニューを紹介してくれました。 私たちは台湾からの観光客で、メインの食事に牛肉と豚肉を注文しました。どちらもとてもよく焼かれていて、肉は柔らかくてジューシーでした。 味はより強烈で情熱に満ちており、シェフが使用するスパイスと調味料を引き立てます。 主食の他に、スープやデザートなどのおかずもあり、とても美味しいです。最後に、このレストランの環境についても話しましょう。 精巧な装飾に加えて、おいしいディナーを手軽に楽しめる快適なダイニング環境もあります。 地元と西洋の要素の融合が、ダイニング体験全体を完成させます。全体として、この日本のブランチレストランは、札幌で食べた中で最高のレストランの 1 つです。 忘れられない記憶。 札幌に行く予定のある方は、ぜひこのお店に足を運んでみてください。きっと気に入っていただけると思います。
北海道の食や農産物をテーマにした注目のワーキングスペース。単なるワーキングスペースの域を超えた素敵な空間で、美味しいゴハンを食べれば仕事も捗ります！！
一階のレストラン経由で、らせん階段を二階にあがると・・・、大きな窓がある気持ちいいワークスペースbokashiがあります。北海道産の木を使った内装や家具、照明器具、スタッフの方々の雰囲気・仕草、すべてがやさしい感じで落ち着いて仕事ができます。食などを切り口に、攻めのイベントを開催していて、面白い場所になっています。居心地◎です。
よく2階のコワーキングを利用しています。空間は落ち着いていますがWEB会議などもできるので大変ありがたいです。1階のダイニングでコーヒーも購入できるみたいです。本がたくさんあり、食をテーマにした空間というテーマが面白いです。写真は電球の展示をしていたときのものです。きれいでした。
中心地にある素敵なスペース。落ち着いた雰囲気で仕事もできるし、1fでご飯食べれてとても充実この窓際の席がおすすめです。
| 名前 |
bokashi（ぼかし） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8160-5698 |
| 住所 |
〒060-0062 北海道札幌市中央区南２条西１丁目7番地1 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
周辺のオススメ
コワーキング\u0026レンタルスペースとしてアクセスも良く使いやすいです。食と農がテーマのスペースなので同じ文脈のイベントなど雰囲気が合っていいと思います。