水餃子と油泼面、絶品ここに！
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ビャンビャン麺&餃子酒場の特徴
ビャンビャン麺の油泼面が絶品で驚く美味しさです。
手作り餃子は家庭的な味わいが楽しめて満足感があります。
特大の炸鸡はボリューム満点でみんなにおすすめしたい一品です。
面很有味，炸鸡分量特别大。老板人很好，加水递纸还能加蒜，用餐体验很不错。麺はとても味がしっかりしていて、唐揚げはボリューム満点です。店主さんはとても親切で、お水や紙ナプキンを渡してくれたり、にんにくの追加もしてくれました。とても良い印象でした。
大親友に連れて来てもらいました。ボリュームがすごく、とっても美味しかったです。店主の方も気さくな方で楽しくすごせました。また来ます。
日暮里店から何回も行ってて、やっとうちからアクセスのいいところに新しいお店がオープンした！ビャンビャン麺のために東京を横断しなくても食べれるようになった。水餃子も美味しくて、しばらく食べないと食べたくなる✨从日暮里追到了神保町，终于不用横跨东京去吃面了！biangbiang面还是一如既往的好吃。这次还试了三鲜的饺子和猪肉酸菜的饺子，都不错👍🏻隔一段时间不吃就会馋这一口😂
めっちゃ美味しい！本番中華、餃子もうまい😋令人感动的一餐，好久没吃过这么好吃的凉皮和饺子了。
お昼ごはんにこちらのお店を訪れてみました。想像以上本格的な味だとは…びっくりしました！夏といえば、やっぱり涼皮が食べたくなりますよね。ここの涼皮はまさに「これこれ！」って感じの味で、大満足。セットで頼んだ肉夹馍も、びっくりするほどお肉がたっぷり…！とにかくボリューム満点です。女の子にはちょっと多すぎるかも？（笑） でもこのボリュームでこのお値段はとってもお得！もちろん、どれもすごく美味しかったです！餃子も頼みました。食べた瞬間に「手作りだ！」と分かる味。皮がもちもちしていて、すごく美味しかったです〜また絶対に食べに来たいと思います。
我本来只是想吃顿饭，结果被这家水饺油泼面店温柔暴击了。水饺像个安静但有实力的选手，一口下去，汁水在嘴里开了个小型派对；biangbiang面则是热情派，香辣带劲，拌的时候我甚至有点敬畏那股香气。吃完正想缓口气，老板突然一句：“饮料在冰箱，自己拿哦。” 我当场被感动得像被喂了一颗糖。如果生活有一顿饭可以安慰一整天，那今天就是它。ただご飯を食べたかっただけなのに、この店に優しく殴られました。水餃子は静かだけど実力派。噛んだ瞬間にジュワっと肉汁が広がって、口の中で小さなフェスが始まった感じ。ビャンビャン麺は真逆で、香ばしくてピリ辛、混ぜる時点で「これは本気だ」と伝わる香り。食べ終わってちょっと一息…と思ったら、店主が「ドリンク冷蔵庫にあるよ〜」って。優しさが過ぎる。「美味しい」だけじゃない、今日がちょっと良い日になった気がする、そんなお店でした。
饺子是家的味道，熏鸡和面味道也十分不错，如果大家有机会请一定要来试试。このお店の餃子は本当に「おふくろの味」を感じさせてくれます。皮はモチモチ、中の具はニラとエビの風味がとても新鮮でジューシーです。燻製鶏は柔らかくてしっかり味が染み込んでいて、和え麺はピリ辛でクセになる美味しさ。お店の雰囲気も落ち着いていて、また行きたくなる一軒です。中華料理好きにはぜひおすすめ！
正直に申し上げて、こういうお店に出会えること自体が、今の時代では貴重だと思います。ご主人は料理に対して非常に真摯な姿勢を持っておられ、食材の選び方から調理法まで、細部にまでこだわりを感じます。化学調味料や添加物を使わず、素材本来の味を生かすという信念が、一品一品から伝わってきました。特に印象的だったのは、丁寧に仕込まれた卤味で、濃すぎず、それでいて深いコクがあり、お酒との相性が抜群でした。そして餃子はまさに感動の一口。皮はもっちりと、餡はジューシーで、噛んだ瞬間に豊かな旨味が口いっぱいに広がります。派手さはないですが、ひとつひとつの料理に込められた「手間」と「想い」が、食べる人の心にしっかりと届くお店です。チェーン店では味わえない、静かで丁寧な時間が流れている、そんな場所でした。
| 名前 |
ビャンビャン麺&餃子酒場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～21:00 |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
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麺好きにはたまらないお店です！ここのビャンビャン麺は幅広の手打ち麺で、もちもちした食感とピリ辛のタレが相性抜群。香り豊かなラー油と酸味のバランスが絶妙で、クセになる味でした。