船堀駅南口の生姜醤油ラーメン！
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ラーメンパーク あずーるの特徴
船堀駅南口の生姜醤油ラーメン専門店です。
麺、スープ、具材、すべてが美味しいです。
プレオープンで期待以上の満足感があります。
気になってたあずーるさん！いつも行列ができていたのですが、オープン１０分前に到着したら一番乗りでした＼(^o^)／土曜日です。券売機に濃厚生姜醤油ラーメンのPOPがあって、特製とも迷いましたが濃厚が気になってこちらに！！！味玉トッピングしました✨スープめっちゃ美味しかったです。ニンニク生姜背脂、ノーマルのスープに比べてその名の通り濃厚！一緒に来てた彼は特製を頼んだのですが、私は濃厚のほうが好きかも🥰こってり好きの方もこっちがハマるかも？炙りチャーシューも直前で炙られていて、香りがすごい。味玉の黄身の具合も抜群で、一つ一つにこだわりが感じられました！美味しかったです♪食べ終わったあと、生姜の効果なのか、全身から汗が🤣ポカポカになりました！！ごちそうさまでした！
麺が美味しい、スープが美味しい、具が美味しい。どんぶりの中全部が好みの味。ワンタン生姜醤油ラーメン1100円をいただきましたが、ここ最近食べたラーメンでは一番おいしかったです。店内はカウンターのみ6席ほど。店主がワンオペでやられているので忙しそうですが、ひとつひとつ丁寧な仕事ぶりと感じのいい接客で好印象。本当はビールを一杯いただきたかったのですが、人気店のようでお客さんも列をなしているので、さっさと食べて出てきました。絶対にまた伺います。なお、店名のあずーるは店主のあだ名が由来だそうです。
プレオープンで利用させていただきました！この日は食券等はなく、全乗せラーメン1000円の提供でした。駅から近く、立地がいいです。明るい店内で居心地が良い。生姜醤油ラーメンと、炙りチャーシュー丼をいただきました。ラーメンは一口目まろやかな醤油のコクが広がり、きざみ生姜と合わせるとグッと味が締まって美味しいです。麺はモチモチなひら麺でスープがよく絡んでました。麺にこだわりを感じます！チャーシューは3種類ほどあって、1番好きなのはスモークされたものでしたね。かなり美味しい。エリンギメンマも単体だけで食べたいくらい美味しい味付けでした。長細く刻まれた生姜も入ってましたが、太いものだと生姜のパンチが強すぎたのでもう少し細いと良いかも。全乗せということもあってボリューミーな一品でした！見た目も写真映えする印象。このラーメンを見ただけで「あずーるのラーメンだ」とわかるような印象的な見た目で良いですね〜炙りチャーシュー丼もニンニクが効いて米が進む味でした、ラーメンとマストで注文したいです笑店主の方も愛想良く優しい方でした！また伺います、ご馳走様でした！
| 名前 |
ラーメンパーク あずーる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒134-0091 東京都江戸川区船堀３丁目２−７ 岩井ビル |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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船堀駅南口に出来た生姜醤油ラーメンのお店。調理台で手揉みされた縮れ平打ち麺、熱々な旨味たっぷりのスープ、吊し焼き＆炙りで香ばしい香りのチャーシュー、他店ではなかなかお目にかかれない味染みエリンギメンマ、風味と食感が増すおろし＆細切り生姜が相まって美味しい一杯となっています。カウンターのみの店内ですが、１ロット２杯で回しているので回転率はあまりよくないのかもです。私は２回とも１４時過ぎに行ったので待ち無しでしたが、お昼時は外待ちが発生する人気店となっています。ご馳走様でした('∀'●)