魚沼で味わう絶品担々麺！
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旨辛めん屋 よォーこそ！の特徴
冷やし坦々麺や辛味噌ラーメンが大人気のラーメン店です。
定番の酸辣湯麺や柿ポリフェノール麺が絶品と評判です。
メニューは多彩で、担々麺の種類も豊富に揃っています。
ほぼカウンター席です。白坦々の方が辛さがマイルドで食べやすかったです。冷凍菜は麺と一緒に茹でて乗せていました。思った程特徴が無かったです。
丸車庫の中にあるラーメン屋さん。この店舗用にオリジナルでつくられた丸車庫にはU字カウンターとテーブル席があり、ランチタイムは混み合う人気。辛味噌タンメンやホワイトタンメンなど数種類のラーメンが楽しめる。
先日、初めて妻と食事しました。目をひく見た目で気になったので、入ってみました。白担々麺を食べました。あまりにも美味しかったので、スープを全部飲んでしまいました。必ずまた行きます。ご馳走さまでした。
魚沼で担々麺を食べたいなら、ココですね。写真はホワイトタンチャーセット（普通盛り）1,200円+半熟玉子トッピング100円です。半チャーハンセットってところが、飽きない、ちょうど良い、お気に入りのセットです。前回は気づきませんでしたが、麺がモチモチで滑らかなのは、練り込まれている「柿ポリフェノール」のおかげのようです。新潟県なまめん工業協同組合と新潟県農業総合研究所•食品研究センターが共同開発した、特許麺だそうです。写真を撮りすぎて、後半麺が伸びてしまわないようにご注意を。まずはスープを飲んで、「寒い冬は、これこれ！」とついホッとひと息。白ごまのコクを辛さが追いかけてきます。ちょうど良い、程よい辛さです。レンゲが2本用意されていますが、一本は穴あきで、肉そぼろを逃すことなく味わえます。嬉しい配慮ですね♪チンゲン菜もトロトロで好みでした。半チャーハンも、具材は玉子、チャーシュー、刻みネギとシンプルですが、これが担々麺にはちょうど良い。紅しょうがも添えられていて、これもベストマッチ。魚沼にもこんなレベルの高い担々麺があって嬉しいです。やさしそうなジェントルマンが2人で営業されています。席数は20席位。17号沿いなので、場所も分かりやすい。是非、一度食べてみて。
初めて来店しました。食券機で購入して店員に渡し、出来上がると番号を呼ばれるので受取に行くという、サービスエリアの食堂の様な流れでした。紙エプロンがあったのが良かった。味は美味しくスープまで飲み干せました。備え付けの薬味等も数種類あり、味変可能でした。また行きたいお店です。
気になっていた旨辛めん屋に初めて来店…日曜日の11:00過ぎに訪れたが思ってた程混んでなかったぞ…券売機でチケットを購入…2枚綴りのが出てくるので1枚をちぎって店員に渡して席に付く…番号で呼ばれるので取りに行きます、水もセルフで紙コップ(返却も返却口へ)完全フードコート方式です。あまり辛いのが苦手な私は味噌タンメン、相方は担々麺を…味噌󠄀はちょっと甘めで野菜タップリでまあ美味い…味変でテーブルに辛い振りかけが色々あるが、辛味噌にしても良かったかな〜？担々麺はこれぞ担々麺と言う感じで美味かった！普通盛りのメタル丼は小さめなのでスープも少なく完飲しました…美味いけれど値段がちょっとなあ…高い！それで混まなくなったのでは？次回100円引き券もらったけどもういいかな〜もう少し安ければ…オールセルフで人件費削ってんだったらもう少し安くしてもいいのでは？担々麺930円て…
美味しいです！他のを食べにまた来たいと思えるお店ですよ。店の雰囲気や様子もスッキリしててゆっくり食べれました。が、麻辣は湿気のせいかパリパリと擦れません？ハバネロは家と同じでしたが色が違う？湿気のせい？と謎が残ってしまいました。でも美味しかったです！
まるで給食？のような雰囲気野菜が多く、麺にたどり着くまで時間がかかった。量多め食卓に山椒が置いてありGoodポイント、他にも調味料系がいくつかあるので味変できるのは素晴らしい！ドンブリがアルミ？給食のような感じで自ら等セルフ、雰囲気が面白い。次は担担麺を食べてみたい12月再訪担担麺を注文しましたが、当たり障りのない担担麺でした。特徴がもう少し欲しかった…。
冷やし坦々麺を食べました。最近、食べた辛い系ラーメンの中で一番好きです。長岡駅前の喜京屋のマーボー麺に匹敵する美味しさ。ニクニクとマーラーペッパーを加えると更に辛味と風味が増します。ただ時間帯によっては相当混みます。12時代に行くと注文してからラーメン到着まで20分近く待たされます。あと少し麺が堅いかなと思いました。が、めちゃくちゃ美味しかったのでまた来ます。
| 名前 |
旨辛めん屋 よォーこそ！ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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外観の予想を超えてくる美味しいラーメン屋さん。見た目よりも中はしっかりとした設備のお店。可愛い券売機でメニューを選べる。ランチと夜ではセットなどが変わる。ちょっと辛い系のラーメンが食べたい時に行ってしまう。やや塩梅が強いので調整してくれたら嬉しいところ。