加須の名店、蕎麦と共に。
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手打そばうどん 久下屋脩兵衛の特徴
加須の老舗である1967年創業の手打ちうどん店です。
越前福井産の蕎麦粉を使用し、絶品の蕎麦が楽しめます。
うどんの名店ながら、蕎麦も絶品でリピーターが多いです。
平日のお昼前に訪問し、何組かのお客さんが入っておりました。豊富なメニューの中、天セイロうどんの大盛りを注文。混雑気味の中10分程でお料理が来ました。コシがあり喉越しも良いうどん。天ぷらは揚げたてでさくさく。何の天ぷら？と思い食べてみると輪切りの人参でビックリ。くさみ無くホクホクで甘い。その他の天ぷらも風味が非常に豊かで美味でした。他のメニューもぜひ食べてみたい。帰りは外待ちのお客さんもおり人気店なのが伺えます。スタッフの方たちの対応も良く、リピートしたいお店です。
ランチに伺いました。開店前に到着して、３組目。11時半には満席になってました。夏の天せいろうどんをいただきました。かぼちゃ、舞茸のほかに、トマト、とうもろこし、大葉、えだまめ、桃の天ぷらを抹茶塩と天つゆでいただきましたが、サクサクとおいしかったです。うどんもつるつると喉越しが良くとてもおいしかったです。加須手打ちうどん会のスタンプラリーの台紙もいただいたので、加須に用事がある時はうどん屋さんを巡ってみます。
加須駅から1km位離れていますが広い駐車場がある1967年創業の老舗。蕎麦もうどんも、そして天ぷらも旨い。クレジットカード使えます。注文は天ざるをうどんで。写真を見て！海老天も付いてて1210円ですよ。(加須の店はどこも安いんです）中細の艶やかな麺が喉を気持ちよく通過してくれます。天ぷらは衣が薄くてサクサク・プリプリです。あ～満足。50km以上車走らせた甲斐がありました。
平日11:30頃到着。お店に入るとテーブル席は満席。座敷に座りました。久下屋脩兵衛さんは天ぷらも美味しいと聞いたので天ざるうどんを注文。芸術的に美しく盛られた天ぷら。食べる前からワクワク。どの天ぷらもサクサクしていてものすごーく美味しい！。けど私は特に大きく美味しかった海老の天ぷらに感動！。うどんもつるつるもちもちで食べやすく美味しかったです！。ご馳走様でした。今、加須うどんの日週間で１００円の割引券もらいました。有効期間内に又食べに来たいと思います。
時々伺う加須で老舗の久下屋修兵衛さん、うどんを頂きに行ったのに入口ディスプレイの越前福井産蕎麦粉の誘惑に負けて蕎麦を頼んでしまった。チョット後悔したが、此が当たりだった。程良い腰で舌触りも良く私好みだった。加須はうどんと言う思い込みで、蕎麦と言う概念が無かったが蕎麦も良いですねぇ。修兵衛さんのうどんですが、加須うどん定番の色白細身で柔らかもっちり系のうどんです。修兵衛さんは蕎麦もうどんも、当たりですね。ご馳走様でした。駐車場は店前だけではなく、店の裏側も止められます。
加須市はうどんが有名なんですが私はこの店では蕎麦の方を頼む事が多いです。もちろんこのお店はうどんも美味しいのでうどん好きの方にもおすすめできます。特に「割り子そば五重」がお気に入りです。5種類のやくみで蕎麦を楽しむ事が出来ます。人気店で混む時も有りますが、表側と裏側に結構広い駐車場があるので安心です。
うどんで有名な加須市にある。土曜日のランチで12時過ぎに訪問したが、満席なので名前を書いて待つ。麺の手打場を眺めながら10分くらいしてよばれた。うどんは、コシがあって喉越しが良い。お蕎麦は反対につなぎが少なくて、蕎麦の香りが良い。メニューが豊富なので、なんどか通って食べ尽くしたいと思った。
うどんの街、加須のうどん店。名物はけんちん味噌うどんだそうでふ。そのけんちん味噌うどんは、麺は中太で少し透明感のある、コシのあるタイプでつるつる。具がゴロゴロしていて上品です。特筆すべきはその味噌スープ。赤味噌のようで、信州味噌とも違い、やや八丁味噌よりの深い味が、いっぱいの根菜類を包んで美味しいです。納豆は入ってないのですが、納豆汁のように豆が残ってます。ちょっと塩分は強いです。また、夏にはごま汁うどんも美味しいです。半分ほどすったごまに、キュウリと生姜と、つゆを加えて食べるのですが、このつゆも味噌味で甘く、生姜とごまの風味が豊かで、さっぱりして美味しいです。埼玉の暑い夏にはぴったりですね。会計はクレジットカードが使えました。土曜日の13時頃に訪問し、待ち時間は20分ほどでした。
お店の中に入ったとたんいい鰹節の香りがします。おすすめのけんちん味噌うどんを注文しました。 具材の野菜がごろっと入って食べがいがあります。お出汁の効いてるお汁でもちろん全部飲み干しました。鍋焼きうどんも大きな海老天やお餅が入ってました。全てのメニューを制覇したい！近くに住む人が羨ましいです。
| 名前 |
手打そばうどん 久下屋脩兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0480-65-5225 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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舞茸そば（温）を頂きました。仕事で加須に訪問。雰囲気の良いお店を発見したのでフラフラ〜っと入店。舞茸天ぷらがあまりに美味しく追加しました。※メインのお蕎麦の写真撮り忘れ💦おいしゅうございました。常連さんっぽい人は迷わず鍋焼きうどん注文してた。今度行く事があったら鍋焼きうどん食べてみよ。