うどんのコシとモツ煮が絶品！
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粂蔵饂飩の特徴
加須市のテイクアウト専門で美味しいコシのあるうどんが楽しめます。
もつ煮や田舎汁ざるうどんが特におすすめで、味が濃い目で食べ応え抜群です。
地元の農機具屋付近に位置し、気軽に立ち寄れるアクセス良好な場所にあります。
加須市内にはうどんが有名でこちらのお店に訪問しました情報によるとコロナ禍の影響でテイクアウトのみの販売みたいでしたので家族分購入して近くの駐車場で食べたら美味しかったですコロナ禍でイートイン出来ませんが落ちついた頃にでも又行きたいです。
今は道路沿いの販売はやってません。奥の駐車場から入口がありますよしかし、店内での飲食は辞めたらしくテイクアウト専門店になってました。美味しさは変わってません。
埼玉県加須駅徒歩27分（2.2km）、国道125号線沿いにて営むテイクアウト専門の加須うどんの老舗『粂蔵饂飩』さん。以前は店内で出来立て打ち立ての加須うどんを食べられましたが、コロナ禍でテイクアウト専門店になってしまいました。今回は『山菜きつねうどん』390円と『味噌もつ煮』390円をお買い求め、自ら自宅へUberしますw『山菜きつねうどん』黒いカップの中には、茹でた加須うどんと山菜、油揚げ、ツユが入っていました。注文を受けてから、テイクアウト用に茹で上げているみたいです。つけ汁を温めて、うどんやお揚げの上から注いだら出来上がりです。冷やしの場合は、そのままでもOK。うどんは、地元加須の小麦粉を使い、手捏ね・足踏みと、寝かせを通常の2倍程行い、切った後にごく短い時間棒に掛けて干すなどして手間暇掛けた加須のうどんは、コシの強い、加水率高めのツルツルもちもちでのど越し最高の麺で、これがめちゃ美味いw茹で加減は気持ち柔らかめですが、長時間Uberしても大丈夫でしたwつけ汁は、鰹節出汁をベースに醤油や味醂で味を整えた濃いめのつゆで、加須うどんのにちょうど良く、美味しいですw素人調理でこれだけ美味いので、出来たらお店で本当の美味しさを堪能したい衝動に駆られますね。もつ煮は、濃厚かつ旨辛味に仕上げたもつ煮。ピリッとくる辛味と味噌で煮込まれたもつの旨味がたまらなく美味しい。御飯にもお酒にも合いますね、これw
行田市から加須市内に入るところの農機具屋さんと逆に馬内(もうち)の東武鉄道の陸橋を下り降りた右側にある店。いつも混んでいる。駐車場🅿️は店の前に１５台ほど。古民家風の佇まいです。「粂蔵 饂飩」としてテイクアウト専門コ－ナ－を設けられています。ご自宅で専門店の足を楽しむことができます。町中の大門町に支店もあります。
うどん・てんぷら・もつ煮を購入。家族6人分で3600円ちょっとという安さ。うどんはコシがあって美味しいかったし、もつ煮もてんぷらもとても美味しかったのでまた伺いたいと思う。
テイクアウト専門になりましたが、手頃な価格で美味しいうどん、近くにあって助かってます。
テイクアウトで行きました。もつ煮(塩 味噌 辛味噌) 茹でうどんを買いました。もつ煮 めっちゃ美味しかった😋🍴うどんも旨かった 値段も安い 駐車場広め。
久しぶりにお店で食べた😃昔は靴脱いであがったけど、今は改装して土足ＯＫになったんだぁ😃メニューも変わっていたし。もつ煮込み定食とかあった😁もちろんうどん付き🍜いつも持ち帰りの野菜天ぷらうどんを良く食べてるので、はじめてそばを頂きました。小鉢丼付きで❗確か前はとんでんみたいに、お寿司🍣セットとかあったけど、今は無くなってました。鮪小鉢丼とかはありましたが。
うどんはコシがあって美味いセット物も充実してるが、少し味が濃い目。
| 名前 |
粂蔵饂飩 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0480-62-2117 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 10:00～16:00 [土日] 10:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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以前は棚に無くても、注文して待てば食べたいものが買えた。今はお店にあるものしか買えない。不便になった。改装が影響しているのか？？？大門町の方は今までと変わらないらしい。馬内の方が近いのだけど、今後は大門町の方に買いに行くかな。うどんの容器が以前はどんぶりっぽかったのが、四角い容器になっていて、それもマイナス…味は好きなのだが。