新潟名物！
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ラーメン 喜八の特徴
新潟県南魚沼市で人気のネギ味噌ラーメンが自慢のお店です。
超激辛味噌ラーメンは地獄一丁目から三丁目まで選べる楽しさがあります。
昔からの安定した美味しさを誇り、県内外のファンに愛されています。
中辛チャーシュー麺1050円。ほどほどに辛く美味しいです。ベースの味噌味はマイルドな印象。提供まで少し待ちますが待つ価値はあり。人気店なので駐車場は満杯でした。次は激辛にトライします！
2024 2/15気になっていたお店に初の訪問もちろん味噌ラーメンを注文800円初めて食べる味噌少し甘さを感じ中太麺を少し細くしたストレート麺辛味噌を食べる感覚がわかりました超激辛味噌ラーメンのもっと辛いのが地獄の一丁目～三丁目三丁目を食べるとお店に名前が貼り出されるまあ、しびれるほどの感動はなかった少しガッカリ😖⤵️ごちそうさまでした。
ねぎ味噌ラーメン 900円ｳﾏｲｳﾏｲ(ﾟ～ﾟ*)ﾓｷﾞｭﾓｷﾞｭ麺柔らかめ🍜で優しい味。やや妙高方面の味噌ラーメンに近いかな？甘めで美味しい。パンチの欲しい人は辛い系のメニューにしたらよろしい。やけに辛い系が充実してるっぽい。2023-10-19
少し辛めの味噌ラーメン。辛さは選べる。夫婦で営んでいるような店で、提供までに時間がかかるので時間に余裕のないときは行くべきではない。
平日、お盆前の12時前に来店しましたが、数人の待ちがありました。メニュー豊富で、頼み方もいくつかあり、好みに調整ができます。ボリューム満点で、美味しかったですが、コスパや提供時間、薄めの味付けなど、気になる点も多く、★3としました。地元の方には愛されてる感じでした！
ネギ味噌チャーシュー中盛りを注文。相変わらずのハイクオリティー。美味すぎます！さらに味変で下ろしニンニクで美味さ倍増、あっという間に完食しました。また来ます！
このお店のねぎ味噌が美味しい事で有名です。この日はねぎ味噌の中辛の大盛りにしました。見た目は白味噌ベースでこってりでもなくあっさりでもない、ちょうど中間な感じです。後で唐辛子を入れなくて良い中辛の味噌スープに、中太麺がよく絡み口の中で一つとなり幸せになります。地元で人気店です。
中辛味噌チャーシューを食べました。ピリ辛で美味しかったです！チャーシューが少し少ないかなと思いました。少し混むので注意！駐車場は13台ぐらいです。1人〜4人がオススメ！
前回、激辛を食べてそれほど激辛ではなかったので・・・地獄一丁目食べてみました❗️激辛です。完食しましたが口唇少し腫れました笑でも美味しかったです❗️❗️
| 名前 |
ラーメン 喜八 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-775-3676 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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あれ客少ないまーいいっかお勧めはネギ味噌らーめんなんだよね待つこと10分あれ？んー味変わったのかな？魚介出し減らしたのかなー挽き肉の良い感じも消えたスープが少なくなった以前の逸材さが無くなったどしちゃったんだろね。