生姜ラーメンとチャーシュー丼、絶品！
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手打ちラーメン金正の特徴
手打ちラーメンの麺と澄んだスープが絶品で、館林市で一番の美味しさです。
チャーシュー丼や餃子も人気で、特にネギチャーシューの組み合わせは絶妙です。
館林市の住宅街に位置し、ランチやディナーに賑わうアットホームな雰囲気のお店です。
画像はCランチ1100円、ラーメン大盛150円、半餃子3個270円、計1520円ランチがお得ということで初来店。豚骨ベースのダシが利いた旨味スープは、やんわり優しくて、また食材の甘みなどが出ていて非常に美味し。それに負けぬちぢれ控えめな手打ちの麺も旨い！いくらでも啜れてしまう勢いな一杯。餃子もおっきくて美味し。ただね、この日は開店と同時に入店。2番目に注文したのですが、丼と餃子は15分で整ったのですが、ラーメンはまさかの入店から30分後の12時ジャスト。もぅ心のなかで馬っ鹿じゃねーのと叫び散らす有様。もう〜店主の手際の悪さと無駄に多い数のウエイトレス。またそのウエイトレスが皆威勢が良く無駄に五月蝿い。一つのセットメニューの提供にここまでばらつきがあるのは問題だし客のこと何も考えてないし配慮がない。こんな時間差のある提供じゃ当然美味しく楽しくなんて食べられないですよね。ほとんどの人ができるだけ注文した料理を一緒に食べたいってのは普通だから。もうその時点で心が冷めた食事となりました。もう行かないからいいけど、根本的に提供スタイルを変えるべき。ごちそうさま。
知人の紹介で、初めての訪問です！店舗を囲むように駐車スペースが有りますが、日曜の夜ということもあり、なんとか止められました！店内は店主さんの掛け声で活気があります！家族連れが多い印象です。カウンター、テーブル、小上がりがあります。初めてと言うこともあり、何を頼もうか悩みましたが、味噌チャーシュー麺を半チャーハン付きのAセットでお願いしました。連れはチャーシュー麺をAセットで、プラス餃子をお願いしました。最初に餃子が配膳され、その大きさに思わず『でか』と言ってしまいました。餃子餡がいっぱいでジューシー、食べ応え十分！白飯欲しくなります。因みにランチセットが4種類用意されています！ランチとなっていますが、営業中いつでも注文出来ます！好みのラーメンに＋300円です！しばらくまつと、ラーメン着丼！チャーシュー見るからに美味そう！そして美味い✨めっちゃ好みのチャーシューです！柔らかくて、味もしっかり、ご飯に合いますね！少し空いて半チャーハン！しっとり系の濃いめのチャーハン熱々です！どれも美味しい〜人気の町中華店ですね！すっかりお気に入りです！こんど1人でも来ようかなと思ってます😊美味しいラーメン、チャーハン、餃子！ご馳走様でした😋
地元の方に勧められて初訪問。平日の昼時でも、駐車場の空き待ちでした。館林は佐野ラーメン系が多いようで、こちらは、自分の中で一二をあらそうお店でした。追加トッピングに、具無し皮だけのワンタンが乗せられて、割とコシがあり太めの麺と合わせて、いろんな食感が楽しめます。スープも、佐野ラーメン系にしては、味濃いめ油も多めでパンチがある方で、チャーシューもふわトロで美味しかったです。チャーハンも、しっとりして味がしっかりしていて、とてもおいしかったです。餃子もプリプリの皮と、ぱんぱんに詰まったしっかりした味の具で、どても満足度高いです。いまどき、ランチセットが千円でこのボリュームは、コスパも最高ですね。次は塩と味噌にチャレンジしてみます♪【追記】さっそく2日連続して訪問。塩と味噌、高評価の煮豆腐セットをいただきました。どれもハズレなく美味しかったです。次は、にんにくや生姜を狙います。
投稿で、気になっていた手打ちラーメン金正さんに初訪問、ゴールデンウィーク明けの月曜日、12時20分頃駐車場1台空きあり、店内はほぼ満席、お一人様なのでカウンター席に、店主の元気な挨拶にびっくり😅奥行のある店内にも、びっくり、Aランチ(チャーシュー麺)を注文10分弱チャーハン、しっとり系で大きめな具材、濃い目な味付け、少しオイリーだか、美味しい😋遅れてチャーシュー麺、柔らかい4枚チャーシュー(バラ、ロースと思います)メンマ、海苔、薬味ネギ。手打ちの平たい麺もインパクトあり、あっさり醤油スープに絡みも良く、美味しい😋食事中も、お客様が来店されており、待ちが出来てました。繁盛店ですね😀次回は、塩ラーメン、チャーシュー丼、食べてみたいです🎶ごちそうさまでした。
チャーシュー丼が滅茶苦茶美味しかった。豚肉の色々な部位があり柔らかくて大変美味しかった。もちろんラーメンのチャーシューも柔らかくて美味しかった。スープも麺も佐野ラーメン系統ですけど､そちらまで行かなくても美味しいラーメンが食べれました。
土曜日の夕飯時18:00に訪問。おつまみもお酒も提供しているお店なので、この時間でもう待ちです。私達の後からも続々とお客様たちが来店です。しばらくして座敷に着座。今回2回目の訪問ですが、店員さん達は初来店の時と変わらず皆さん気持ちのいい接客です(* ॑꒳ ॑* )厨房からも元気な声が聞こえてきます。セットメニューがとてもお得なお店ですが、ちび子が『チャーハンが食べたい。』との事。私も食べたいので今回は単品チャーハンと塩ネギニンニク、みんなで食べる用に餃子5個を注文しました。まず餃子が到着。デカデカしい餃子ですが、皮はそんなに厚くなく食べるのが疲れる餃子ではありません。具たっぷり美味しい餃子です(* ॑꒳ ॑* )チャーハン到着。チャーハンは熱々で猫舌の私はすぐには食べられないくらいです(*'ཀ'*)油がギトギトで、胃もたれu0026おデブまっしぐらな感じなのですが、味付けが美味しいので食べられてしまう不思議なチャーハンです。塩ネギニンニク到着。もちもち麺もスープも最高。刻みニンニクが沢山入っていて、ニンニク万歳！！的なラーメンです。リピート確定の気持ちいいお店です(*´꒳`*)
13時30分頃入店。駐車場は店周りに１０台あります。人数を告げると席に案内され、席に着くとお水が提供されます。席はカウンターが３席、テーブル席が３卓、小上がりが３卓あります。卓上には、しょう油、白・黒コショウ、七味唐辛子、ラー油、お酢、割りばし、つま楊枝、うちわ、箱ティッシュが置いてあります。オールタイムランチセットがあるのは嬉しいですね。🤗Ａセット（ラーメン、半チャーハン）税込1000円、味噌ラーメン税込８８０円、餃子５個税込４００円を注文。約５分でチャーハンが着丼。半チャーハンは、熱々🔥火傷注意🚨、シットリ系（アブラ強め）で、しっかり味付けしてあり、自分好みで美味しかったです。🤤具は、刻んたチャーシュー、ナルト🍥、玉子、ネギが入っています。その５分後餃子着丼。餃子も熱々🔥ヤケド注意🚨で、プックリした形状で皮は薄く、とても柔らかい食感でした。😊その１０分後ラーメン着丼。ラーメンは、太さがうどん並のピロピロ麺ですが弾力があります。具は、とろけるチャーシュー２枚、メンマ、ノリ、ネギが入っています。スープは、佐野ラーメン王道のあっさりタイプです。味噌ラーメンは、麺はラーメンと一緒で、スープは濃いめでした。具は、シャキシャキのキャベツ、モヤシ、ネギ、ニラ、ニンジン、ゴマ、糸唐辛子、ひき肉が入っています。半チャーハンも１人前だし、ラーメン類は、麺量が多く感じました。😲混雑していたのでしょうがありませんが、ラーメンが来るまで時間があり、その間にお腹が膨れてしまい、完食しましたが後半辛かったです。😰
Aランチ頼みましたラーメン味薄すぎチャーハンしっとり味普通。友達がタンメン注文味薄いので胡椒と酢をいれて丁度良くなりました。梅きゅうり美味しい。持ち帰りの餃子はプリプリで肉厚美味しい。
地元に愛され、アットホームで居酒屋チック一品料理をつまみに一杯、〆にラーメンそんな雰囲気のお店です。ラーメンは両毛地域に多い手打ち麺に醤油と味醂合わせたタレに豚ガラのスープ、餃子は大ぶり野菜餃子でヘルシー、特筆すべきは手打ちの麺、佐野ラーメン代表される乱れ打ち感たっぷりでスープがよく絡み、乱れ打ち特有の柔らかいところと硬いところがなく整った茹で具合です。ごちそうさまでした。
| 名前 |
手打ちラーメン金正 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0276-73-5060 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～14:00,17:00～21:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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さっぱりして、手打ち麺が美味しかった！あと、チャーハンと餃子はおすすめです。「うまっ！」と言ってしまった✨餃子は想像以上に大きかった🥟ランチはセットがお得。駐車場あります🚗時々「シャーっ!!!」とキッチンから謎の気合の入った大きな掛け声が…なんか元気をもらえます！午後もシャーっ!!!と仕事頑張ろ（笑）