絶妙なチーズケーキと自家焙煎珈琲。
ripple coffeeの特徴
珈琲とチーズケーキのバランスが絶妙なデザート体験が味わえます。
自家焙煎の深煎り珈琲豆を高松市内に配達可能です。
店舗前には駐車場があり、便利にアクセスできます。
本日のデザート(珈琲つき)1000円を頼みました。デザートは、レアチーズケーキでした。他店のレアチーズケーキは、小ぶりなことが多いですが、こちらのレアチーズケーキは厚みがあって、食べ応えがあって、嬉しかったです。
夕方6時ころに友人とふたりで行きました。別々の場所から行ったので車2台になってしまい停めれるか心配だったのですが、難なく駐車出来ました。私はグアテマラ、友人はブラジル。抽出の濃さも選べて軽め(豆12g/120cc)を注文しました。丁寧なネルドリップ抽出で、深煎りの苦味の中に間違いなくある甘み!直火の手回し焙煎でしか出せないような素晴らしく美味しいコーヒーでした。セットで頼んだレアチーズケーキも絶品!すべて自家製で材料にも拘っているそうです。お値段(セットで1000円税込)もコーヒーやケーキのクオリティを考えるととてもリーズナブルです店主さんのお人柄がそのままお店の雰囲気になったような居心地の良いお店でした☺️
珈琲とチーズケーキのバランスが絶妙。雰囲気のいい空間で、一杯の珈琲。時間を有意義に過ごせます。
自家焙煎の珈琲豆販売がメインのお店イートインはネルドリップで頂けます深煎りがメインのラインナップ500㌘以上は高松市内配達出来ますイートインはテーブル2席駐車場は店舗前。
名前 |
ripple coffee |
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ジャンル |
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住所 |
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HP | |
評価 |
4.9 |
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豆を買いに初訪問。丁寧に説明して頂き、金額も良心的で店内も落ち着く雰囲気でした。自宅で飲みましたがとても飲みやすく美味しかったです。今度はイートインしたいと思います。