広島駅ekieで15辛の旨さ！
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つけ麺本舗 辛部 ekie広島店の特徴
広島駅ekieの一階に位置しアクセス抜群です。
15辛やのりカツオなど、個性的なメニューが楽しめます。
スタッフさんの接客が他の店舗よりも優れていて満足できます。
【麺1.5玉、野菜大盛り、11辛】麺が割と多めだった。1玉で良かった。辛いのに慣れていない人は、低めの数字から始めるのが良いと思った。辛いタレは席に用意されていて、自分で追加できるから。麺は中太でパツッとした食感。ネギは青ネギの縦切り。好みがあると思う。初めて辛部で、つけ麺を食べたけど、あぁ美味しいな、という感じ。つけダレの絡みは控えめに感じられたので、タレにどっぷりとつけた方が美味しいと思った。タレも麺もきっちり冷たくて良かった。私の好みは麺が変わる前の「光町かず」。
広島駅ekie.一階に位置する。テーブル席が２つ、大テーブル１つ、後はカウンター席。同じエキエ内にばくだん屋もあるが、辛部派なのでこちらを選択。正直、店内は食堂の様な雰囲気。落ち着いて食事する様な雰囲気では無く、テーブル席がある所は厨房に近く少し落ち着かない。水もセルフサービス。今回はつけ麺普通盛りに野菜盛りをプラス。ここの麺はモチモチしていてコシが強く美味しい。麺が粉くさくない。他店は麺が細いのに粉っぽく、完食するまでに伸びてしまうが、こちらは最後まで美味しく頂ける。タレは14辛で。辛さは得意なのでもう少し辛さを上げれば良かったと後悔するがラー油感だけが強くなるのもイヤなのでこの位がちょうどいいと納得する。食卓にあるタレやパウダーで辛味も増せるのは有難い。辛味に旨味がある辛部が好き。おにぎりやから揚げなどのサイドメニューは食べた事はないが次回はトライしてみたい。
最近。汁なし担々麺ばかりで食べれていなかったつけ麺を久しぶりに。エキエの中に辛部発見！早速行ってきました。辛さは15でオーダー。ばくだん屋よりやっぱり美味しい！ただ接客には難ありかも。呼び出しボタンは基本機能してません。全て無視されたので諦めて店を出ました。
他の店舗よりスタッフさんの接客が良かった！味も文句なし。麺は弾力がありつけ汁も旨辛。途中からテーブルにある酢をかけて味変して頂きました。また来ます。
たまたま通りがかりに、いつの間にか店が出来てたので入りました。のりねぎつけ麺美味しかったです。辛部は久しぶりでしたが、気のせいか系列他店と比べて、ココは麺が美味しいように感じました。
| 名前 |
つけ麺本舗 辛部 ekie広島店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8513-4464 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 10:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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とても綺麗でカウンターでもいい感じ自分は15辛でちょうどいい今はのりカツオにハマってます。