本格手打ち！
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饕餮庵(Toutetsuan)の特徴
本格派の手打ち生粉（10割）そばが自慢です。
透明感のあるつるっとした喉越しが楽しめます。
せいろ蕎麦の天丼セットも絶品でおすすめです。
オープン時間と同時に入れました！早めに注文できたのでお料理はすぐ来ましたが、なかなかお料理が出てきてない人もいたので時間に余裕のあるときじゃないと時間が読めないので気をつけた方が良いかと思います。味はすごくおいしく、また行きたいと思います。
本格派の手打ち生粉（10割）そばで香り、味ともにとても満足です！せいろとセットで注文できる天ぷらも美味しいのでおすすめ。注文は携帯から自分でオーダーですが、やり方がわからない方は、店員さんが丁寧に対応してくれます。店内はカウンター4席、テーブル2席×33人席テーブルの13席で、やや狭いものの、落ち着いた雰囲気で食べられます。麺が無くなり次第終了の為、13時ごろに来店の場合は注意が必要です。呉にお店があった頃のように、これからメニューも増えていくと思うので今後も楽しみなお店です。
蕎麦は透明感があり、つるっと喉越し良く、本当に美味しかった！季節により蕎麦の産地を変えるとの事で楽しみです。全国を巡り蕎麦を食べてきましたが、広島にこんなハイレベルな蕎麦屋さんが出来て嬉しいです。また行きます！
せいろ蕎麦の天丼セットを注文しました。人気店のため、入店までに30分ほど待ちました。蕎麦は風味もあり美味しかったですが、天丼はタレがやや少なく物足りなさを感じました。全体的にはまあまあ美味しかったものの、駐車場は近隣の有料を利用しなければならず、利便性も含めると「わざわざ行くほどではないかな」という印象でした。
| 名前 |
饕餮庵(Toutetsuan) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8994-1980 |
| 営業時間 |
[月水木金土] 11:30～14:30 [火日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒730-0004 広島県広島市中区東白島町１８−２３ 真砂ビル 1F |
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広の閉店から市内で再開されたようで、やっと伺えました。昼過ぎ13時半で待つことなく入れてゆっくり頂けました。そばは喉ごしもよく、天丼もおいしかったです。蕎麦湯も美味しく頂けました。メニュー数は以前より少なかったのでこれから期待してます。